إيران أكبر منتج ومصدر للزعفران بالعالم

عصر إيران - فارس - أعلن امساعد وزير الزراعة الايراني عباس كشاورز، ان إيران اکبر دولة منتجة ومصدرة للزعفران في العالم مضيفا ان صادرات البلاد من الزعفران يبلغ 300 مليون دولار سنويا مؤكدا انها تستأثر بأکثر من 95% من الانتاج العالمي لهذا المحصول.

وأشار كشاورز خلال اجتماع في غرفة تجارة محافظة لرستان، الى تصدير اكثر من 5 ملايين طن من المحاصيل الزراعية الى دول العالم خلال السنوات الاربع الماضية قائلا إن ايران اكبر مصدر للزعفران في العالم، لافتا الى تصدير زعفران بقيمة 300 مليون دولار الى دول العالم سنوياً.
وأضاف انه تم خلال تلك المدة تصدير الفستق بقيمة 1.1 مليار دولار وتصدير 140 الف طن من التمور والمشمش .
وتابع، يتم سنويا تصدير زعفران بقيمة 300 مليون دولار وباقي الاعشاب الطبية بقيمة 12 مليون دولار حيث تعتبر ايران اكبر مصدر للزعفران في العالم.

وشهد انتاج الزعفران في الاعوام الاخيرة نموا ملحوظا نتيجة الطلب المتزايد على هذا المحصول الذي يعد اشهر الانواع بالعالم ويتميز بجودة عالية جدا، ويتم تصديره الى اسبانيا والامارات والسعودية والکويت والبحرين وقطر وبعض الدول الآسيوية والاوروبية الاخرى.