رمز الخبر: ۷۳۷۸
تأريخ النشر: 13:33 - 19 October 2008
أظهرت الدراسات العلمية أن شرب كميات معتدلة مثل 3 - 5 أكواب يوميا تساعد الانسان في التخلص من الدهون و خفض ضغط الدم .
و افادت وكالة انباء فارس بأن أخصائي في تدريبات الصحة في الطب الصيني فند بعض المفاهيم الخاطئة التي تدور حول الشاي الأخضر ، و منها اعتقاد البعض أنه يتسبب في زيادة نسبة الكافيين في الدم ، مؤكدا أن الكافيين الموجود في الشاي الأخضر أقل من الكمية الموجودة في الشاي الأسود و الذي يسمى عند البعض الأحمر ، و أقل بكثير من الكمية الموجودة في القهوة ، و أنه لا يحدث التأثيرات غير المرغوبة و التي تصاحب شرب القهوة و الشاي الأحمر .
و أشار هذا الاخصائي إلى أن الأبحاث العلمية أظهرت أن بعض مركبات الشاي و خصوصاً الكافيين ليست سيئة إجمالا ، و لكن زيادة كميتها هي التي تحدث الآثار الجانبية غير المرغوبة ، أما وجود الكافيين نفسه بكميات بسيطة و معتدلة في الشاي و القهوة فله فوائد صحية ، و العديد من الأبحاث تعزو بعض الفوائد إلى الكافيين .
و قال "إن من المفاهيم الخاطئة أيضا أن البعض يظن أن شرب الشاي الأخضر بعد الوجبة مباشرة يخلصه من كل الدهون التي بها ، بينما الفائدة في المساعدة على التخلص من الدهون تأتي من خلال الانتظام في شربه بصفة معتادة ، و لا تحدث كاملة عند مجرد شرب الشاي بعد الوجبة" .
و أضاف "أن الأبحاث تشير إلى أن شرب الشاي الأخضر قبل الوجبة يجنب الأمعاء امتصاص بعض الدهون ، و بالتالي يتم التخلص منها" .
و أوضح "أن الشاي الاخضر يعمل على خفض نسبة السكر في الدم ، و يساعد في الوقاية من الإصابة بالسكري ، و له فعالية عالية في خفض ضغط الدم المرتفع . بالإضافة لفوائد عجبية مثل تحسينه لعمل المضادات الحيوية و مقاومته للفيروسات" .
و أكد "أن العامل المهم في الاستفادة من الشاي الأخضر هو الانتظام في شربه كما أظهرت ذلك الدراسات العلمية بكميات معتدلة مثل 3 - 5 أكواب كمتوسط استهلاك يومي ، و أن العامل الثاني الأهم استهلاك نوعيات جيدة و نقية ، و لا يشترط أن تكون باهظة الثمن" .