کد خبر: ۱۰۱۲۰
تاریخ انتشار: ۱۷:۱۹ - ۳۰ دی ۱۳۸۵ - 20 January 2007

وزارت بهداشت به مناسبت فرا رسيدن ماه محرم و ايام سوگواري حضرت ابا‌عبدالله، با ارائه توصيه‌هاي بهداشتي ، عموم هموطنان را به رعايت هر چه بيشتر موارد بهداشتي در توزيع نذورات دعوت كرد.

به گزارش فارس به نقل از روابط عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي، با توجه به سنت مردم در توزيع نذورات در ماه محرم و برگزاري جلسات و مراسم مذهبي و عزاداري در مساجد و تكايا و احتمال بروز بيماري‌هاي مرتبط با غذا، به ويژه بيماريهاي عفوني روده‌اي و مشكلات بهداشتي در مكان‌هايي كه بصورت دسته جمعي غذا پخت و توزيع مي‌شود، وزارت بهداشت به عزاداران حسيني هشدار داد.

رعايت ضوابط بهداشتي زير توسط مسئولين و هيئت‌هاي امناي مساجد، تكايا و هيئت‌هاي عزاداري توصيه مي‌شود.
 
- هرگونه پخت و پز در مكان‌هايي كه داراي شرايط بهداشتي مي‌باشد، صورت پذيرد.

- كليه افراد درگير در توزيع آب، چاي و غذا بايستي قبلا نسبت به دريافت كارت معاينه پزشكي (به صورت رايگان) اقدام نمايند و رعايت بهداشت فردي توسط آنان ضروري است.

- براي آب شرب حتما از آب آشاميدني مورد تائيد مقامات بهداشتي محل، ترجيحا از شبكه عمومي استفاده شود.

- مواد غذايي اوليه حتما سالم بوده و ترجيحا از مواد غذايي مشمول بسته‌بندي كه داراي بسته‌بندي مجاز مي‌باشند استفاده شود.

- از فرآورده‌هاي دامي با كشتار مجاز يا بسته‌بندي شده استفاده شود.

- از نمكهاي بسته‌بندي يددار تصفيه شده در تهيه و پخت غذا و مصرف روي سفره‌ها استفاده شود.

- در هنگام توزيع غذا، افراد توزيع كننده از راه رفتن روي سفره‌ها خودداري نمايند.

- از گذاشتن غذاي پخت شده در مدت زمان طولاني (حداكثر دو ساعت) در دماي محيط خودداري شود. در صورت الزام به نگهداري مواد غدايي حتما مواد غذايي خام و پخته شده در دماي زير 40 درجه و يا بالاي 60 درجه سانتي‌گراد نگهداري شود.

- از نگهداري مواد غذايي پخته شده در دماي زير 40 درجه و يا بالاي 60 درجه سانتي‌گراد نگهداري شود.

- از نگهداي مواد غذايي خام و پخته شده در داخل يك يخچال يا سردخانه خودداري شود.

- نسبت به جمع‌آوري زير سيگاري‌ها و نصب تابلوهاي ممنوعيت استعمال دخانيات به منظور عدم استعمال دخانيات در مراكز و امكان مذكور اقدام كنند.

- در صورت استفاده از سبزي خوردن و يا سالاد، نسبت به سالم‌سازي سبزيجات مربوطه اقدام شود.

- نسبت به تهيه و نصب وسايل اطفاي حريق و يا در صورت وجود نسبت به كنترل آنها به منظور كنترل و جلوگيري از آتش‌سوزي احتمالي اقدام شود.

- نسبت به جمع‌آوري وسايل و تجهيزات مشترك از حمله چادر نماز، حوله و غيره به منظور جلوگيري از بيماري‌هاي واگيردار پوستي اقدام شود.

- نسبت به شستشو و گندزدايي مستمر ظروف چند بار مصرف مورد استفاده در توزيع آب، چاي و مواد غذايي اقدام شود.

- در صورت استفاده از ظروف يكبار مصرف در توزيع مواد غذايي از ظروف فوم‌دار مخصوص مواد غذايي گرم براي توزيع چاي و مواد غذايي گرم استفاده شود.

- توزيع آب يا شربت يا شير در بين دسته‌هاي عزاداري و يا در مراسم از طريق ظروف دهان تنگ يا شيردار با ليوان‌هاي يكبار مصرف صورت پذيرد و از تويع مواد در ظروف دهان گشاد و يا استفاده از ليوان مشترك جلوگيري شود.

كارشناسان گروه بهداشت محيط و حرفه‌اي وزارت بهداشت نيز بر اين دستورالعمل نظارت مستمر خواهند داشت.


 

ارسال به تلگرام
ارسال به دوستان
تلگرام عصر ایران
نام:
ایمیل:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز:1200
تیس خودرو- داخلی
مدیا- داخلی
دلتابان
پربازدید ها
بلیط (عصر ایران داخلی)
عصر ایران داخلی (تخفیفان)
عکس