کد خبر: ۱۰۱۲۰
تاریخ انتشار: ۱۷:۱۹ - ۳۰ دی ۱۳۸۵ - 20 January 2007

وزارت بهداشت به مناسبت فرا رسيدن ماه محرم و ايام سوگواري حضرت ابا‌عبدالله، با ارائه توصيه‌هاي بهداشتي ، عموم هموطنان را به رعايت هر چه بيشتر موارد بهداشتي در توزيع نذورات دعوت كرد.

به گزارش فارس به نقل از روابط عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي، با توجه به سنت مردم در توزيع نذورات در ماه محرم و برگزاري جلسات و مراسم مذهبي و عزاداري در مساجد و تكايا و احتمال بروز بيماري‌هاي مرتبط با غذا، به ويژه بيماريهاي عفوني روده‌اي و مشكلات بهداشتي در مكان‌هايي كه بصورت دسته جمعي غذا پخت و توزيع مي‌شود، وزارت بهداشت به عزاداران حسيني هشدار داد.

رعايت ضوابط بهداشتي زير توسط مسئولين و هيئت‌هاي امناي مساجد، تكايا و هيئت‌هاي عزاداري توصيه مي‌شود.
 
- هرگونه پخت و پز در مكان‌هايي كه داراي شرايط بهداشتي مي‌باشد، صورت پذيرد.

- كليه افراد درگير در توزيع آب، چاي و غذا بايستي قبلا نسبت به دريافت كارت معاينه پزشكي (به صورت رايگان) اقدام نمايند و رعايت بهداشت فردي توسط آنان ضروري است.

- براي آب شرب حتما از آب آشاميدني مورد تائيد مقامات بهداشتي محل، ترجيحا از شبكه عمومي استفاده شود.

- مواد غذايي اوليه حتما سالم بوده و ترجيحا از مواد غذايي مشمول بسته‌بندي كه داراي بسته‌بندي مجاز مي‌باشند استفاده شود.

- از فرآورده‌هاي دامي با كشتار مجاز يا بسته‌بندي شده استفاده شود.

- از نمكهاي بسته‌بندي يددار تصفيه شده در تهيه و پخت غذا و مصرف روي سفره‌ها استفاده شود.

- در هنگام توزيع غذا، افراد توزيع كننده از راه رفتن روي سفره‌ها خودداري نمايند.

- از گذاشتن غذاي پخت شده در مدت زمان طولاني (حداكثر دو ساعت) در دماي محيط خودداري شود. در صورت الزام به نگهداري مواد غدايي حتما مواد غذايي خام و پخته شده در دماي زير 40 درجه و يا بالاي 60 درجه سانتي‌گراد نگهداري شود.

- از نگهداري مواد غذايي پخته شده در دماي زير 40 درجه و يا بالاي 60 درجه سانتي‌گراد نگهداري شود.

- از نگهداي مواد غذايي خام و پخته شده در داخل يك يخچال يا سردخانه خودداري شود.

- نسبت به جمع‌آوري زير سيگاري‌ها و نصب تابلوهاي ممنوعيت استعمال دخانيات به منظور عدم استعمال دخانيات در مراكز و امكان مذكور اقدام كنند.

- در صورت استفاده از سبزي خوردن و يا سالاد، نسبت به سالم‌سازي سبزيجات مربوطه اقدام شود.

- نسبت به تهيه و نصب وسايل اطفاي حريق و يا در صورت وجود نسبت به كنترل آنها به منظور كنترل و جلوگيري از آتش‌سوزي احتمالي اقدام شود.

- نسبت به جمع‌آوري وسايل و تجهيزات مشترك از حمله چادر نماز، حوله و غيره به منظور جلوگيري از بيماري‌هاي واگيردار پوستي اقدام شود.

- نسبت به شستشو و گندزدايي مستمر ظروف چند بار مصرف مورد استفاده در توزيع آب، چاي و مواد غذايي اقدام شود.

- در صورت استفاده از ظروف يكبار مصرف در توزيع مواد غذايي از ظروف فوم‌دار مخصوص مواد غذايي گرم براي توزيع چاي و مواد غذايي گرم استفاده شود.

- توزيع آب يا شربت يا شير در بين دسته‌هاي عزاداري و يا در مراسم از طريق ظروف دهان تنگ يا شيردار با ليوان‌هاي يكبار مصرف صورت پذيرد و از تويع مواد در ظروف دهان گشاد و يا استفاده از ليوان مشترك جلوگيري شود.

كارشناسان گروه بهداشت محيط و حرفه‌اي وزارت بهداشت نيز بر اين دستورالعمل نظارت مستمر خواهند داشت.


 

ارسال به تلگرام
ارسال به دوستان
تلگرام عصر ایران
تلگرام عصر ایران
پربازدید ها
تلگرام عصر ایران
بلیط (عصر ایران داخلی)
بلیط (عصر ایران داخلی)
بلیط (عصر ایران داخلی)
عکس
بلیط (عصر ایران داخلی)
بلیط (عصر ایران داخلی)