متخصصان به والدین هشدار می دهند که حتی غذاهای مخصوص کودک را نیز که در قوطی های کنسرو ذخیره شده است ، به کودکان خود ندهند.
به گزارش مهر به نقل از گاردین ، غذاهای کنسرو شده ممکن است دارای سم بوتولیسم باشد و برای کودکان خطرناک است.
بنابرهمین گزارش ، با توجه به اینکه بوتولیسم از جمله سم های کشنده است که موجب فلج و حتی مرگ نیز می شود و از نظر ظاهری نیز در غذا قابل مشاهده نیست.
بهتر است والدین به هیچ وجه از غذاهای کنسرو شده برای فرزندان کودک خود استفاده نکنند ، از جمله این غذاها می توان به انواع صبحانه های کودک و مارمالادهای میوه اشاره نمود. در ضمن والدین با بو کردن نیز قادر به تشخیص انواع مسموم این غذاها نخواهند بود.
این سم در صورت ورود به بدن بین ممکن است حتی 18 تا 36 ساعت بعد تاثیرات خود را نشان دهد. پس چنانچه کودک در اعمالی مانند مکیدن شیر و غذا خوردن و حتی گریه کردن بسیار ضعیف و بی حال عمل کند باید فورا به مراکز مجهز درمانی رسانیده شود.
این سم در بزرگسالان علائمی همچون تاری دید ، سرگیجه ، خشکی دهان ، ضعف پیش رونده عضلات از سر تا پا را نشان دهد.