کد خبر: ۱۳۰۵۶
تاریخ انتشار: ۱۸:۱۴ - ۱۳ اسفند ۱۳۸۵ - 04 March 2007
از آنجا که آهن موجود در کاهو به سرعت جذب بدن مي شود، لذا با هموگلوبين سازي در درمان کم خوني مفيد است.

به گفته متخصصان کاهو به دليل دارا بودن نوع خاصي از مواد، دررفع مشکلاتي همچون بي خوابي، ديابت و کم خوني حائز اهميت است.

دکترکامران تهراني متخصص تغذيه دراين باره به ايسنا گفت: کاهو سرشار از نمک هاي معدني، ويتامين، سلولز و عناصري همچون منيزيم است و از اين رو مصرف اين سبزي موجب تقويت بافت عضلاني، اعصاب و مغز مي شود. ضمن آنکه در درمان يبوست نيز بسيار موثر است.

وي با بيان اينکه کاهو حاوي ماده خواب آور به نام لکتوکاريوم است، افزود: همچنين کاهو با داشتن 3 درصد کربوهيدرات غذاي مناسبي براي افراد دچار بيماري ديابت محسوب مي شود.

وي کاهو را حاوي ميزان قابل توجهي ازآهن دانست و تصريح کرد: از آنجا که آهن موجود در کاهو به سرعت جذب بدن مي شود، لذا با هموگلوبين سازي در درمان کم خوني مفيد است.

دکترتهراني درپايان مصرف روزانه کاهو را به دليل ويژگي هاي فوق به سالمندان و بيماران ديابتي توصيه کرد.

ارسال به تلگرام
ارسال به دوستان
تلگرام عصر ایران
نام:
ایمیل:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز:1200
مدیا- داخلی
دلتابان
پربازدید ها
بلیط (عصر ایران داخلی)
عصر ایران داخلی (تخفیفان)
عکس