کد خبر ۱۸۷۷۵
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۴ - ۱۳ خرداد ۱۳۸۶ - 03 June 2007
این افزایش در فشار خون افرادی که غذاهای نشاسته ای مصرف می کنند، ممکن است به دلیل افزایش سطح انسولین در خون باشد.


بسیاری بر این عقیده اند که صرفا" مصرف نمک و چربی موجب افزایش فشار خون می شود اما تحقیقات حاکی از این است که غذاهای نشاسته ای نیز تاثیر قابل ملاحظه ای در این زمینه دارد.
به گزارش مهر محققان به این نتیجه رسیده‌اند که رژیم های غذایی سرشار از نشاسته نسبت به چربی های اشباع نشده نقش بیشتری در بالا رفتن فشار خون ایفا می کنند.

این افزایش در فشار خون افرادی که غذاهای نشاسته ای  مصرف می کنند، ممکن است به دلیل افزایش سطح انسولین در خون باشد.

به گفته پزشکان با افزایش سطح انسولین در خون، فعالیت سیستم عصبی مربوطه بیشتر شده و در نتیجه ضربان قلب بالا می رود. بنابراین فعالیت قلب، مقاومت عروق و حفظ سدیم بالا رفته و فشار خون افزایش می یابد.

شاید هم به همین دلیل است که متخصصان معتقدند دیابت و فشار خون بالا ارتباط نزدیکی با هم دارند و در بسیاری از موارد ظهور یکی ، زمینه ساز بروز بیماری دیگر است.

بنابر همین گزارش چنانچه افراد بتوانند با کاهش مصرف غذاهای نشاسته ای و چربیهای اشباع برنامه غذایی خود را تنظیم کنند فشار خون شان به مراتب بهتر کنترل می شود تا زمانی که صرفا" نمک و چربی را از غذاهای روزانه حذف کرده و یا کاهش می دهند.

 

ارسال به تلگرام
ارسال به دوستان
تلگرام عصر ایران
پربازدید ها
علم و فناوری
عکس