عصر ایران - کارخانه جدید روغن نباتی جهان با رویکرد صادراتی در چهاردهم شهریور ماه جاری با حضور وزیر بهداشت در زنجان بازگشایی خواهد شد.
به گزارش خبرنگار عصر ایران، مهندس عبدالله عسگری با اعلام این خبر افزود: ظرفیت تولید این کارخانه در فاز نخست، روزانه 400 تن شامل انواع روغن های مایع، جامد و مارگارین است که در فاز دوم این ظرفیت تا 800 تن افزایش می یابد و در فاز سوم نیز شامل روغن کشی از دانه های روغنی است.
مدیر عامل شرکت روغن نباتی جهان (سهامی عام) با تاکید بر این که بسته بندی در این کارخانه مطابق با آخرین دستاوردهای تکنولوژیک روز دنیا صورت می گیرد، ادامه داد: عملیات اجرایی این پروژه با همراهی متخصصان اروپایی به صورت کلید در دست ظرف مدت سه سال انجام گرفته است.
وی با اشاره به انتخاب دقیق ماشین آلات این کارخانه از میان برندهای معتبر دنیا گفت: این کارخانه استانداردهای تولید روغن نباتی را در کشور و خاورمیانه متحول خواهد کرد، چرا که برای اولین بار، پیاده سازی روش پیچیده به صفر رساندن ایزومر ترانس در روغن جامد را محقق کرده است.
وی میزان ایزومر ترانس را که موجب تصلب شرایین است در تولیدات مشابه تا 20 در صد برشمرد.
عسگری با اشاره به این که در حال حاضر 90 درصد از مواد اولیه مورد نیاز این صنعت وارداتی است، ابراز امیدواری کرد با کشت دانه های روغنی تا حدود زیادی در تولید روغن خام خودکفایی حاصل شود.
وی از جمله اهداف دیگر این کارخانه را تولید روغن های صنعتی خوراکی برشمرد که اکنون در کشور هیچگونه تولیدی ندارند.