.png "عصر ایران")
۰۱ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۷:۴۹
طرز تهیه ماهی انگشتی
مواد لازم :
فیله ماهی ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
سویا سس یک قاشق سوپ خوری
پنیرپارمزان رنده کرده ۱۰۰ گرم
آرد سوخاری ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۱۰۰ گرم
طرز تهیه ماهی انگشتی :
ماهی را به قطعات یک دست به بلندی ده سانتی متر و ضخامت یک سانتی متر برش دهید. سپس آن ها راشسته و خشک کنید. آن گاه نمک، فلفل و سویا سس را مخلوط کرده، روی ماهی بمالید. پنیر را نیز با آرد سوخاری مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را با کمی نمک هم زده، قطعات ماهی را در آرد سفید غلطانده، پس از آغشته نمودن به تخم مرغ، در پنیر و آرد سوخاری بغلطانید و با حرارت ملایم در روغن داغ سرخ کنید پس از تزئین سرو کنید.
منبع : تکتا
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (1 اردیبهشت) دانشمندان مطمئن‌ترین راه برای مهار خشم در موقعیت‌های پُر تنش را یافتند! آشنایی با انواع قهوه و شیوه آماده کردن هر یک فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (31 فروردین) چرا «طلای ابلهان» واقعا ارزشمند است؟ چطور از مردها تعریف کنیم؟ مجسمه‌های پرجزئياتی که از مغز مداد خلق شده‌اند (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (30 فروردین) بهترین و ساده ترین روش پاک کردن کنگر کوهی مهم ترین تفاوت گوشی ردمی 12 و ردمی 13 با پادشاه اردن و همسر و فرزندانش آشنا شوید؛ از همسر فلسطینی تا دختر خلبان (+عکس) ترفندهای پنهانی و زیرکانه رستوران ها برای تحت تأثیر قرار دادن ما (+عکس) ترفندهای سالم نگه داشتن توت فرنگی به مدت طولانی 7 فیلم برتر تاریخ سینما دربارۀ «آخرالزمان هسته‌ای» تکنیکی ساده برای کنترل عصبانیت
وبگردی