کد خبر ۳۴۷۱۷
تاریخ انتشار: ۱۰:۵۹ - ۱۰ بهمن ۱۳۸۶ - 30 January 2008


يك روزنامه انگليسي نوشت: مردم فقير هائيتي به دليل بالا رفتن قيمت غذا به طور فزاينده‌اي به خوردن بيسكويت‌هايي روي آورده‌اند كه از لجن درست شده است.
 
به گزارش فارس به نقل از روزنامه ديلي‌تلگراف، اين بيسكويت‌ها از خاك رس، آب، نمك، طعم‌دهنده متشكل از سبزي يا مارگارين درست شده است.
اين لجن از منطقه مركزي هائيتي بدست مي‌آيد و ابتدا پالايش شده و آنگاه به صورت بيسكويت درمي‌آيد و در آفتاب خشك مي‌شود.

اين بيسكويت‌هاي قهوه‌اي كه محلي‌ها آن را «تره» مي‌خوانند به طور سنتي به عنوان منبع كلسيم از سوي زنان باردار و كودكان استفاده مي‌شد.

اين در حالي است كه براي برخي از هائيتي‌ها كه نمي‌توانند بشقابي برنج تهيه كنند، تره به عنوان غذاي اصلي درآمده است.

 

ارسال به تلگرام
ارسال به دوستان
تلگرام عصر ایران
پربازدید ها
علم و فناوری