.png "عصر ایران")
۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۱:۰۰
حرکت خفن این راننده کامیون پربازدید شد (فیلم) طرز تهیه سالاد چند طبقه
آماده سازی :45 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه برای 5 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه برای 5 نفر
| کلم قرمز بسیار ریز خرد شده | 1/4 عدد |
| سیب زمینی آب پز، رنده یا نگینی خرد شده | 2 عدد |
| خیار شور بزرگ خرد شده نگینی | 2 عدد |
| ژامبون مرغ در صورت تمایل، خرد شده نگینی | 3 عدد |
| ذرت پخته شده | 1 بسته |
| هویج رنده شده | 2 عدد |
| شوید تازه و خرد شده | 3 قاشق غذا خوری |
| سس خردل | به میزان لازم |
| سس مایونز | به میزان لازم |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
| آبلیمو | به میزان لازم |
| نمک فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد چند طبقه:
برای تهیه سالاد چند طبقه از ظروف مخصوص ژله میتوان استفاده کرد که جلوه بهتری دارد..
ظرف
را خیس میکنیم و یک کیسه فریزر را برش زده و داخل ظرف گذاشته و خوب به
دیواره میچسبانیم.باید مقداری از کیسه بیرون ظرف بماند. از سس مایونز و
خردل و نمک و فلفل و ابلیمو و روغن زیتون یک سس تهیه میکنیم ..
کلم
خرد شده را با مقداری از این سس مخلوط کرده و 1/3 ظرف را با این مواد پر
میکنیم و با قاشق خوب فشار میدهیم. در مرحله بعدی سیب زمینی و خیار شور و
ژامبون را با این سس مخلوط کرده و لایه بعدی را مانند کلم میسازیم .
سپس
شویدهای خرد شده را روی لایه سیب زمینی پخش میکنیم و در اخر مخلوط هویج و
ذرت و سس را میریزیم و مجددا با قاشق فشار میدهیم و در اخر کیسه فریزر
باقیمانده از لبه ظرف را روی سالاد میکشیم و برای حداقل یک ساعت در یخچال
میگذاریم تا خودش را بگیرد .
زمان سرو روی سالاد را باز کرده مثل ژله برمیگردانیم و کیسه را از روی ان برمیداریم ...
قابل ذکر است که نباید سس اماده شده ابکی باشد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (7 اردیبهشت) کشف اسکلت‌های 5 هزارساله که به شیوۀ «مافیا» قربانی شده بودند (+عکس) ۳ مورد از شگفت انگیزترین اکتشافات مصر باستان؛ از شهر طلایی تا مقبره نفرین شده (+عکس) بمب منفجرنشده‌ای که 100 سال زینت‌بخش یک باغچه بود! (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (6 اردیبهشت) 130 سال قبل چه اتفاقی افتاد که «گوسفندها» دیوانه شدند؟! تخت جمشید دوم ایران کجاست؟ تخلفات راهنمایی و رانندگی و مبلغ جریمه ها در کشورهای همسایه چگونه است؟ 10 سریال گانگستری تماشایی که بر اساس داستان واقعی ساخته شدند(+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (5 اردیبهشت) این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید تهدیدی به نام سندروم «ددی ایشو»! نگاهی به بدترین گوشی های هوشمند جهان؛ از آیفون ۶ تا گلکسی نوت ۷ انفجاری (+عکس) ۱۵ کشور آسیایی که سریعترین روند کاهش جمعیت را دارند چرا بخشیدن پدر و مادرمان تا این اندازه دشوار است؟
وبگردی