.png "عصر ایران")
۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۸:۳۹
خسارت‌های ناشی از سیل در جاده‌های استان یزد (فیلم) طرز تهیه برگر كدو و پنير
این برگر كدو و پنير براى چهار عدد برگر می باشد. برگر كدو و پنير غذایی سالم و لذیذ است.
آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 15 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر :
آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 15 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر :
| کدو بزرگ و قلمى ( برش هاى نوارى و نازك ) | 3 عدد |
| نخود سبز بلانچ شده | 100 گرم |
| ریحان | 50 گرم |
| پنیر فتا | 100 گرم |
| پنیر پارمزان رنده شده | 100 گرم |
| سیر | 4 عدد |
| پوست رنده شده لیمو | 2 عدد |
| پودر پسته | 50 گرم |
| تخم مرغ ( كمى با چنگال هم بزنيد و كنار بگذاريد ) | 1 عدد |
| * خرده هاى نان تازه | به میزان لازم |
| فلفل سیاه و نمک | به میزان لازم |
* خرده هاى نان تازه ( يک عدد از نان هاى برگر رو با دستگاه غذا ساز همونطور كه تازه و نرمه خرد كنيد )
طرز تهیه :
این برگر كدو و پنير براى چهار عدد برگر می باشد.
اول نخود ها را داخل آب جوش به همراه
كمى نمک ( يک قاشق چاى خورى ) بريزيد و بعد از دو دقيقه جوشيدن آنها را
داخل يک آبكش بريزيد و بلافاصله داخل يک كاسه آب يخ بريزيد و بعد هم در يک
سبد ريخته تا آب آن برود .
همه مواد ميانى را با غذا ساز مخلوط و تركيب كنيد و تا كدوها را برش ميزنيد در يخچال قرار دهيد .
بعد كدو را با پوست و به كمک يک پوست كن برش هاى نازک نوارى بدهيد .
برش هاى كدو را اول شبيه به علامت جمع
+ روى هم قرار دهيد و بعد برش هاى ديگر را هم روى هم اريبى قرار دهيد ...
حالا كدوها شبيه به يک گل چند پر شده مثل يک ستاره !!! مقدارى از مواد
ميانى ، مركز كدو قرار دهيد .
و بعد داخل نان برگر قرار دهيد و با كمى مايونز ، گوجه فرنگى ، پياز ... نوش جان كنيد.
منبع: بریونی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف اسکلت‌های 5 هزارساله که به شیوۀ «مافیا» قربانی شده بودند (+عکس) ۳ مورد از شگفت انگیزترین اکتشافات مصر باستان؛ از شهر طلایی تا مقبره نفرین شده (+عکس) بمب منفجرنشده‌ای که 100 سال زینت‌بخش یک باغچه بود! (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (6 اردیبهشت) 130 سال قبل چه اتفاقی افتاد که «گوسفندها» دیوانه شدند؟! تخت جمشید دوم ایران کجاست؟ تخلفات راهنمایی و رانندگی و مبلغ جریمه ها در کشورهای همسایه چگونه است؟ 10 سریال گانگستری تماشایی که بر اساس داستان واقعی ساخته شدند(+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (5 اردیبهشت) این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید تهدیدی به نام سندروم «ددی ایشو»! نگاهی به بدترین گوشی های هوشمند جهان؛ از آیفون ۶ تا گلکسی نوت ۷ انفجاری (+عکس) ۱۵ کشور آسیایی که سریعترین روند کاهش جمعیت را دارند چرا بخشیدن پدر و مادرمان تا این اندازه دشوار است؟ ۷ موقعیت در زندگی که هنگام مواجهه با آن ها باید «نه» بگوییم
وبگردی