.png "عصر ایران")
۰۱ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۰:۰۴
طرز تهیه کوکوی کدو سبز
مواد لازم :
| کدو سبز جوان | 1 کیلوگرم |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| پنیر(گودا یا پارمزان) | 150 گرم |
| خامه | 125 گرم |
| آرد | 3 قاشق غذاخوری |
| نمک ،فلفل سیاه | کمی |
| شوید | چند برگ |
طرز تهیه :
تخم مرغها را با نمک و فلفل سیاه و خامه در حد مخلوط شدن بزنید.
کدو را رنده کنید ،کمی نمک بزنید و 10
دقیقه بگذارید بماند. بعد از 10 دقیقه آب اضافی آن را جدا کنید. کدوی آب
گرفته شده را به مخلوط تخم مرغ و پنیر اضافه کنید.
آرد را به بقیه مواد افزوده و خوب مخلوط کنید. چند برگ شوید را ریز خرد کنید و داخل مایه کوکو بریزید.
کف قالب را کمی روغن جامد بمالید و آرد بپاشید. مواد کوکو را داخل قالب بریزید.
کوکو را به مدت یک ساعت با حرارت 180 درجه سانتی گراد داخل فر نگه دارید.
منبع: آفتاب 92
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (1 اردیبهشت) دانشمندان مطمئن‌ترین راه برای مهار خشم در موقعیت‌های پُر تنش را یافتند! آشنایی با انواع قهوه و شیوه آماده کردن هر یک فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (31 فروردین) چرا «طلای ابلهان» واقعا ارزشمند است؟ چطور از مردها تعریف کنیم؟ مجسمه‌های پرجزئياتی که از مغز مداد خلق شده‌اند (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (30 فروردین) بهترین و ساده ترین روش پاک کردن کنگر کوهی مهم ترین تفاوت گوشی ردمی 12 و ردمی 13 با پادشاه اردن و همسر و فرزندانش آشنا شوید؛ از همسر فلسطینی تا دختر خلبان (+عکس) ترفندهای پنهانی و زیرکانه رستوران ها برای تحت تأثیر قرار دادن ما (+عکس) ترفندهای سالم نگه داشتن توت فرنگی به مدت طولانی 7 فیلم برتر تاریخ سینما دربارۀ «آخرالزمان هسته‌ای» تکنیکی ساده برای کنترل عصبانیت
وبگردی