.png "عصر ایران")
۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۶:۳۰
توصیف جالب سوگل طهماسبی از مردم اهواز (فیلم) طرز تهیه ساندویچ نان تست با نخود
مواد لازم :
| نخود پخته شده | ۵۰۰ گرم |
| پیاز قرمز نگینی خرد شده | ۳ قاشق غذاخوری |
| لیمو ترش | ۱ عدد |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
| سیر له شده | ۱ حبه |
| جعفری خرد شده | ۲ قاشق غذا خوری |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
| کره | به میزان لازم |
| نان تست | به میزان لازم |
| پنیر | به میزان دلخواه |
طرز تهیه:
نخود،
پیاز، سیر و جعفری را در یک کاسه ی متوسط با هم مخلوط کنید. بعد از آن
مقداری از پوست لیمو را در مخلوط رنده کنید، و سپس نمک و فلفل را اضافه
کنید. سپس مقداری آب لیمو ترش و روغن زیتون به موادتان اضافه کنید و مواد
را خوب مخلوط کنید.
سپس به وسیله ی گوشت کوب فرقی ندارد دستی باشد یا برقی مواد را خوب بکوبید تا نخود ها کاملا له شوند. بعد از کوبیده شدن مواد ، مقدار دیگری نیز نمک و فلفل و آب لیمو اضافه کنید، البته حتما قبل از اضافه کردن بچشید.
طعم آن به ذائقه ی شما بستگی دارد. مقداری کره روی سطح نان ها بزنید، بعد مقداری پنیر ( نوع پنیر به خودتان بستگی دارد) رنده کنید، ۲ قاشق از مخلوط میکس شده را روی نان قرار بدهید و مقدار دیگری پنیر رنده شده بریزید و نان دوم را روی مواد بگذارید. می توانید نان ها را درون ساندویچ ساز و یا روی ماهی تابه سرخ کنید تا برشته شوند و پنیر درون آن ذوب شود.
منبع: نوین زی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
پنج راه برای تکمیل «چرخه استرس» و جلوگیری از فرسودگی یا افسردگی قدیمی‌ترین پوشاک کشف‌شدۀ جهان؛ از گردنبند نئاندرتال تا جوراب فضایی! (+عکس) اگر این ۷ مورد را در زندگی تجربه کرده‌اید از نظر روحی سرسخت‌تر از آدم‌های معمولی هستید نگاهی به تاریخچه تکامل فیگورهای مسابقات بدنسازی (+عکس) گوگل معلم زبان انگلیسی می‌شود! این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید چگونه دمای گوشی را پایین بیاوریم؟ ۷ نشانه که می گوید باید کسی که دوستش دارید را ترک کنید بهترین فیلم های وسترن با بازی «لی ون کلیف»؛ از Beyond the Law تا The Grand Duel زنان تاریخ‌‌ساز؛ با اولین مهمانداران زن هواپیما در جهان آشنا شوید (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (9 اردیبهشت) چند حقیقت شگفت انگیز درباره کشور هند و فرهنگ مردم آن چرا کودکان فرانسوی به خوش رفتار و مؤدب بودن مشهورند؟ این ۶ جمله را تنها از افراد با شخصیت واقعی و صادق می شنوید فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (8 اردیبهشت)
وبگردی