.png "عصر ایران")
۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۲۱:۲۶
کنایه رییس دفتر رئیس جمهور سابق به آمارهای رییسی (فیلم) طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
مواد لازم برای سوپ گوجه فرنگی :
| روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری |
| پیاز خرد شده | ۲ عدد |
| ساقه کرفس خرد شده | ۲ عدد |
| هویج خرد شده | ۳۰۰ گرم |
| تکه های سیب زمینی | ۵۰۰ گرم |
| برگ بو | ۴ عدد |
| پوره گوجه فرنگی | ۵ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
| سرکه سیب | ۲ قاشق غذاخوری |
| گوجه فرنگی خرد شده | حدود یک کیلو |
| رب | ۵۰۰ گرم |
| عصاره سبزیجات | دو عدد |
| شیر | ۴۰۰ میلی گرم |
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی :
روغن،
پیاز، کرفس، هویج، سیب زمینی و برگ بو را در یک ظرف کاسرول بزرگ (یا یک
قابلمه بزرگ). آن ها را به آرامی سرخ کنید تا زمانی که پیازها نرم شوند
(حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه). یک کتری را پر از آب کرده و بگذارید جوش بیاید.
پوره
گوجه فرنگی، شکر، سرکه، گوجه ها خرد شده، رب و عصاره سبزیجات را اضافه
کنید. حالا یک لیتر از آب جوش را داخل قابلمه ریخته و بگذارید به آرامی
بجوشد. درب ظرف را گذاشته و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا زمانی که سیب زمینی ها
نرم شوند، بعد برگ بو ها را خارج کنید. حالا آن ها را داخل یک مخلوط کن
بریزید تا یکدست شوند. سوپ را بچشید تا اگر لازم است کمی شکر به آن اضافه
کنید. سوپ شما حاضر است، حالا می توانید در یخچال برای دو روز و داخل فریزر
برای سه ماه آن را نگه دارید.
برای سرو ، سوپ را گرم کرده و کمی شیر به آن اضافه کنید، البته نباید بگذارید به نقطه جوش برسد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف اسکلت‌های 5 هزارساله که به شیوۀ «مافیا» قربانی شده بودند (+عکس) ۳ مورد از شگفت انگیزترین اکتشافات مصر باستان؛ از شهر طلایی تا مقبره نفرین شده (+عکس) بمب منفجرنشده‌ای که 100 سال زینت‌بخش یک باغچه بود! (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (6 اردیبهشت) 130 سال قبل چه اتفاقی افتاد که «گوسفندها» دیوانه شدند؟! تخت جمشید دوم ایران کجاست؟ تخلفات راهنمایی و رانندگی و مبلغ جریمه ها در کشورهای همسایه چگونه است؟ 10 سریال گانگستری تماشایی که بر اساس داستان واقعی ساخته شدند(+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (5 اردیبهشت) این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید تهدیدی به نام سندروم «ددی ایشو»! نگاهی به بدترین گوشی های هوشمند جهان؛ از آیفون ۶ تا گلکسی نوت ۷ انفجاری (+عکس) ۱۵ کشور آسیایی که سریعترین روند کاهش جمعیت را دارند چرا بخشیدن پدر و مادرمان تا این اندازه دشوار است؟ ۷ موقعیت در زندگی که هنگام مواجهه با آن ها باید «نه» بگوییم
وبگردی