استاد دانشگاه فلوريدا گفت: مصرف گياه «بذرك» كلسترول خون را كاهش ميدهد و گرفتگي عروق را برطرف ميكند.
بهرام ارجمندي دانشمند ايراني مقيم آمريكا در گفتوگو با فارس گفت: بذرك تخمي سياه رنگ است كه در مناطق خنك رشد ميكند و كانادا نخستين توليد كننده ان گياه در جهان است و همچنين اين گياه در مناطق خنك ايراني نيز وجود دارد.
وي ادامه داد: بذرك خواص درماني زيادي داد و در همه فصول سال يافت ميشود. چربي اين گياه از نوع «امگا 3» و براي بدن مفيد است.
ارجمندي يادآور شد: تحقيقاتي كه تيم ما از سال 1994 بر روي گياه بذرك انجام داده، حاكي از آن است كه مصرف اين گياه، كلسترول خون را كاهش ميدهد و گرفتگي عروق را بر طرف ميكند و همچنين به زناني كه گر گرفتگي دارند، كمك شاياني ميكند.