مجید عباسی - تهیهکننده مستند تلویزیونی "ساعت شنی" - در توضیح این برنامه گفت: این مستند در 30 قسمت به سراغ کسانی میرود که تجربه مواجهه جدی با مرگ زندگیشان را متحول کرده است.
عباسی درباره ساختار محتوایی این مستند توضیح داد: در هر برنامه یک چهره به عنوان سوژه برنامه انتخاب شده و در ساختاری مستندگونه با او گفتگو میشود. موضوع گفتگو سوالات و چالشهایی در باب مرگ آگاهی است.
وی اضافه کرد: راوی مستند (کریم خودسیانی) سوار بر اتومبیلی ویژه در مسیر منزل یا محل کار سوژه، اطلاعات و بیوگرافی کوتاهی از او ارایه میدهد که این اطلاعات برای مخاطب کنجکاوی پیرامون فرد ایجاد می کند.
تهیهکننده مستند تلویزیونی ساعت شنی درباره مهمانان این گفت: چهره های هنری، فرهنگی، ورزشی و..... سوژه های انتخابی این برنامه است.