.png "عصر ایران")
۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۷:۱۹
حسین طیبی و گل معروف به لیانگشان پویی که جهانی شد (فیلم) طرز تهیه تانتونی مرغ
تانتونی مرغ یک شام خوشمزه و متنوع است.
می شود گفت که این غذا یک ساندویچ مرغ مدرن است که با یک بار امتحان کردنش،
همه اهل خانه طرفدارش می شوند.
این ساندویچ را می توانید در شب های ماه مبارک رمضان به عنوان یک شام سبک برای اهالی روزه دار خانه آماده كنيد.
مواد لازم برای 3 نفر :
| سینه مرغ | 300 گرم |
| فلفل د لمه ای | 2 عدد |
| قارچ | 150 گرم |
| گوجه فرنگی خرد شده | 2 عدد |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| پودر آویشن | به میزان لازم |
| روغن مایع | مقد اری |
* نان لواش صنعتی که در سوپرمارکت ها موجود است
طرز تهیه تانتونی مرغ :
سینه مرغ را به شکل مربع های کوچک خرد
کنید. قارچ و فلفل دلمه ای ها را هم به صورت نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی ها
را بعد از آنکه شستید، به صورت نگینی خرد کنید.
در یک تابه مرغ
خرد شده، قارچ و فلفل دلمه ای ها را بریزید. 1 قاشق روغن به مواد اضافه
کرده و تابه را روی حرارت زیاد قرار دهید و مواد را با هم تفت دهید. وقتی
رنگ مرغ ها سفید شد، گوجه فرنگی های نگینی خرد شده را همراه با رب به مواد
اضافه و خوب تفت دهید.
مواد را 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ رب باز شود،
سپس نمک، فلفل و پودر آویشن را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن زیر تابه
را خاموش کنید و صبر کنید تا مواد خنک شوند.
4-3 قاشق از مواد را وسط نان ها ریخته و آنها را بپیچید.
فوت وفن :
* اگر مواد را داغ در نان ها بریزید، لواش ها پاره می شوند. دقت کنید که این غذا سریع آماده می شود و مرغ ها نباید به آب بیفتند.
* قبل از پیچیدن لواش ها، کمی جعفری خرد شده روی مواد بریزید.
منبع: مجله آشپزی مثبت
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
130 سال قبل چه اتفاقی افتاد که «گوسفندها» دیوانه شدند؟! تخت جمشید دوم ایران کجاست؟ تخلفات راهنمایی و رانندگی و مبلغ جریمه ها در کشورهای همسایه چگونه است؟ 10 سریال گانگستری تماشایی که بر اساس داستان واقعی ساخته شدند(+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (5 اردیبهشت) این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید تهدیدی به نام سندروم «ددی ایشو»! نگاهی به بدترین گوشی های هوشمند جهان؛ از آیفون ۶ تا گلکسی نوت ۷ انفجاری (+عکس) ۱۵ کشور آسیایی که سریعترین روند کاهش جمعیت را دارند چرا بخشیدن پدر و مادرمان تا این اندازه دشوار است؟ ۷ موقعیت در زندگی که هنگام مواجهه با آن ها باید «نه» بگوییم گفتگو با حمید معصومی نژاد؛ از قبولی در آزمون ورودی پزشکی در رم تا پیشنهاد بازیگری (+عکس) چگونه نظر دیگران را عوض کنیم؟ ۱۰ دلیل برای اینکه جدیدترین مدل آیفون را نخریم! ۶ قدم تا آرامش؛ ترفندهای طلایی برای پایان دادن به اختلافات و درگیری های زناشویی
وبگردی