هندوانه | نصف یک هندوانه (حدود دو و نیم کیلوگرم) |
شکر قهوه ای طلایی | ۴ تا ۶ قاشق چایخوری |
عصاره لیموترش | ۲ تا ۳ عدد لیموترش |
آب پرتقال | ۲ قاشق چایخوری |
یخ خرد شده | به مقدار لازم |
طرز تهیه آب هندوانه و پرتقال :
هندوانه
را بریده و پوست و دانه های آن را بیرون بریزید. آن را داخل یک غذاساز
ریخته و همراه با شکر، عصاره لیمو و آب پرتقال خوب ترکیب کنید. اگر لازم
است شکر بیشتری به آن اضافه کنید.
حالا با استفاده از یک صافی و کمی
فشار عصاره را داخل پارچ بریزید تا دانه های باقی مانده هندوانه دربیایند.
بعد آبمیوه را داخل لیوان ریخته و مقداری یخ خرد شده به آن اضافه کرده و
سرو کنید.