.png "عصر ایران")
۳۱ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۱ فروردين ۱۴۰۳ - ۱۶:۲۰
طرز تهیه انواع کباب در خیابان‌های استانبول ترکیه (فیلم) طرز تهیه سوپ کاهو
مواد لازم برای سوپ کاهو :
| روغن زیتون | ۲ قاشق چایخوری |
| کره | ۱ قاشق چایخوری |
| دانه گشنیز | نصف قاشق چایخوری |
| دانه رازیانه | نصف قاشق چایخوری |
| دانه زیره | یک چهارم قاشق چایخوری |
| پیاز خرد شده | ۱ عدد |
| کاهو برگ خرد شده | ۴ تا ۵ فنجان |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| گوجه فرنگی پوست کنده | ۴۲۰ گرم |
| عصاره مرغ | ۴ فنجان |
| فلفل سیاه تازه | به مقدار لازم |
طرز تهیه سوپ کاهو :
ادویه ها (دانه گشنیز، رازیانه و زیره) را داخل یک هاون ریخته و بکوبید.
یک
قابلمه برداشته روی حرارت متوسط قرار بدهید و روغن زیتون و کره را داخل آن
گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه تفت بدهید تا نرم
شوند.
کاهو برگ خرد شده را داخل قابلمه ریخته و با پیاز خوب مخلوط کنید. حالا گوجه را هم اضافه کرده و هم بزنید.
در آخر فلفل سیاه را روی سوپ بپاشید و سرو کنید.
منبع: نوین زی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
دانشمندان مطمئنترین راه برای مهار خشم در موقعیتهای پُر تنش را یافتند! آشنایی با انواع قهوه و شیوه آماده کردن هر یک فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (31 فروردین) چرا «طلای ابلهان» واقعا ارزشمند است؟ چطور از مردها تعریف کنیم؟ مجسمههای پرجزئياتی که از مغز مداد خلق شدهاند (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (30 فروردین) بهترین و ساده ترین روش پاک کردن کنگر کوهی مهم ترین تفاوت گوشی ردمی 12 و ردمی 13 با پادشاه اردن و همسر و فرزندانش آشنا شوید؛ از همسر فلسطینی تا دختر خلبان (+عکس) ترفندهای پنهانی و زیرکانه رستوران ها برای تحت تأثیر قرار دادن ما (+عکس) ترفندهای سالم نگه داشتن توت فرنگی به مدت طولانی 7 فیلم برتر تاریخ سینما دربارۀ «آخرالزمان هستهای» تکنیکی ساده برای کنترل عصبانیت آیا خودشیفتهها موفقترند؟!
وبگردی