کره ذوب شده | ۱ قاشق غذاخوری |
نان همبرگر کوچک | ۶ عدد |
گوشت | ۴۵۰ گرم |
پیاز خرد شده | نصف فنجان |
نمک | نصف قاشق چایخوری |
سس کچاپ | ۴ قاشق غذاخوری |
پنیر آمریکایی | ۶ تکه |
دانه کنجد | ۱ قاشق چایخوری |
ترشی سس گوجه | ۲ قاشق غذاخوری |
خردل | اختیاری |
طرز تهیه مینی چیزبرگر :
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. حالا نان های همبرگر را نصف کرده و داخل آن را خالی و با کره آن را چرب کنید.
حالا
در یک ماهیتابه، گوشت، پیاز و نمک را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط
قرار بدهید. ۵ تا ۷ دقیقه مخلوط گوشت را هم بزنید تا طلایی رنگ شده و
بپزند.
مخلوط گوشت را به طور مساوی داخل نان ها ریخته و روی هر کدام
یک قاشق چایخوری کچاپ بریزید. بعد پنیر و دانه کنجد را هم میان نان ها
تقسیم کنید.
چیزبرگرها را داخل یک ظرف مخصوص فر چیده و برای ۷ تا ۹
دقیقه داخل فر قرار بدهید تا زمانی که پنیر روی آن ذوب شود. در آخر ترشی و
خردل (اگر استفاده می کنید) را هم روی آن ریخته و سرو کنید.
منبع: نوین زی