.png "عصر ایران")
۱۹ خرداد ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۹ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۰:۲۵
دوستان ایران باز هم پشت او را خالی کردند؟ / نتیجه حمایت چین از امارات در ماجرای جزایر سه گانه چیست؟ (فیلم) طرز تهیه سالاد سرخپوستی
مواد لازم و طرز تهیه سالاد سرخپوستی :
ابتدا یک پیمانه لوبیا سفید را بشویید بگذارید بپزد. بعد به سراغ آماده سازی بقیه موادتان بروید. یک کرفس با برگ های جوانش را خوب بشویید بگذارید آب آن برود. بعد حسابی آن را ریز کنید.
اندازه نصف لیوان شوید پاک شده، شسته شده و ریز شده هم روی کرفس بریزید. بعد دو تا حبه سیر را له کنید به کرفس و شوید اضاف کنید. چند تا بوته پیازچه را بشویید، خشک کنید و آن را ریز خرد کنید. آن را هم به مواد سالادتان اضافه کنید.
مقدار کمی نمک، فلفل سیاه و نصف استکان روغن سالاد و نصف استکان سرکه هم بریزید. بعد این ها را با هم خوب مخلوط کنید.
حالا لوبیای پخته شده را داخل آبکش بریزید که هم آب آن گرفته شود و هم خنک شوند. آخرین مرحله اضافه کردن لوبیا به این سالاد است؛ اما باید یک ساعتی قبل از سرو آن را بگذارید داخل یخچال تا حسابی مزه‌ها به خورد هم بروند.
ابتدا یک پیمانه لوبیا سفید را بشویید بگذارید بپزد. بعد به سراغ آماده سازی بقیه موادتان بروید. یک کرفس با برگ های جوانش را خوب بشویید بگذارید آب آن برود. بعد حسابی آن را ریز کنید.
اندازه نصف لیوان شوید پاک شده، شسته شده و ریز شده هم روی کرفس بریزید. بعد دو تا حبه سیر را له کنید به کرفس و شوید اضاف کنید. چند تا بوته پیازچه را بشویید، خشک کنید و آن را ریز خرد کنید. آن را هم به مواد سالادتان اضافه کنید.
مقدار کمی نمک، فلفل سیاه و نصف استکان روغن سالاد و نصف استکان سرکه هم بریزید. بعد این ها را با هم خوب مخلوط کنید.
حالا لوبیای پخته شده را داخل آبکش بریزید که هم آب آن گرفته شود و هم خنک شوند. آخرین مرحله اضافه کردن لوبیا به این سالاد است؛ اما باید یک ساعتی قبل از سرو آن را بگذارید داخل یخچال تا حسابی مزه‌ها به خورد هم بروند.
سپس در یک ظرف بریزید و آن را سرو کنید، امیدواریم از طعم این سالاد لذت ببرید.
منبع: مجله آشپزی مثبت
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۰ گوشی میان رده برتر بنچمارک آنتوتو در ماه مه ۲۰۲۴ معرفی شد زیباترین مکان‌ها در جهان از نظر جهانگردی که به ۱۰۷ کشور سفر کرده است (+عکس) بزرگترین بیل مکانیکی‌های جهان؛ از کوماتسو تا هیتاچی و کاترپیلار (+عکس) ۱۰ فیلم وسترن استرالیایی هیجان انگیز و متفاوت؛ از Red Hill تا The Nightingale(+عکس) مقلد بروس لی: «تقلید از کار او سخت تر از آن چیزی بود که به نظر می رسید»(+عکس) ۱۰ فیلم رزمی دیدنی اما گمنامی که باید ببینید؛ از Fearless Hyena تا Avenging Eagle (+عکس) ۱۰ فیلم جنگی دیدنی و واقع گرایانه ای که توسط کارگردانان دارای تجربه نظامی ساخته شدند (+عکس) کشف فسیل یک خزنده ترسناک دریایی که هم‌اندازه نهنگ آبی است!(عکس) کشف تابوت اصلی «رامسس کبیر» قدرتمندترین فرعون مصر باستان ۳,۰۰۰ سال پس از مرگ او(عکس) جانور هشت سانتیمتری گوشتخواری که شبیه هیولای فیلم «تلماسه» بوده است(عکس) شگفت‌انگیزترین ساختمان یمن؛ قصری که از صخره روییده است (+عکس) آیا اعدام با گیوتین واقعا بدون درد است؟ آموزش سرویس کولر گازی در خانه؛ چطور کولر اسپیلت را سرویس کنیم؟ (+عکس) طولانی ترین فیلم های جنگی تاریخ سینما؛ از War and Peace تا Lawrence of Arabia (+عکس) نگاهی به باورهای مصر باستان که خواب را از چشم شما می‌گیرند(+عکس)
وبگردی