.png "عصر ایران")
۰۴ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۴ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۳:۱۹
فرآیند پردازش و پخت ماهی تازه توسط آشپز ازبک (فیلم) طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی
اگر از غذای ناهار یا از شب قبل کمی
اسپاگتی باقیمانده است، با آن یک غذای خوشمزه و هیجان انگیز درست کنید؛
غذایی که با یک چشم بر هم زدن آماده می شود.
مواد لازم برای رول بادمجان و اسپاگتی : برای 4 نفر
| بادمجان بزرگ | 2 عدد |
| اسپاگتی پخته | 2 پیمانه |
| سس قرمز | 1/2 و 1 پیمانه |
| روغن | به میزان لازم |
| پنیر پارمسان رنده شده | 1 پیمانه |
| جعفری خرد شده | 2 قاشق سوپخوری |
| ریحان خرد شده | 1 قاشق سوپخوری |
| روغن زیتون | مقداری |
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی :
بادمجان‌ها
را خوب بشویید، سپس با یک چاقوی تمیز پوست روی بادمجان را بگیرید. سر
بادمجان را جدا کنید. حالا بادمجان را به صورت نوارهای باریک برش بزنید.
مقداری
روغن داخل یک تابه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا ورقه
های بادمجان را داخل تابه سرخ کنید. دقت کنید که دو طرف ورقه ها باید خوب
سرخ شوند.
فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. در یک ظرف
اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم
شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید.
حال رول‌ها را آماده کنید،
بدین صورت که روی هر کدام از تکه‌های بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس
روی آنها 1 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجان‌ها را به دقت لوله
کنید. به کمک خلال دندان رول ها را محکم کنید. رول ها را داخل سینی فر
بچینید. مقداری پنیر روی هرکدام از رول ها بریزید. سینی را به مدت 5 تا 8
دقیقه داخل فر قرار دهید.
بعد از آنکه رول ها را از فر درآوردید، مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید و با جعفری و ریحان تازه سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
تهدیدی به نام سندروم «ددی ایشو»! نگاهی به بدترین گوشی های هوشمند جهان؛ از آیفون ۶ تا گلکسی نوت ۷ انفجاری (+عکس) ۱۵ کشور آسیایی که سریعترین روند کاهش جمعیت را دارند چرا بخشیدن پدر و مادرمان تا این اندازه دشوار است؟ ۷ موقعیت در زندگی که هنگام مواجهه با آن ها باید «نه» بگوییم گفتگو با حمید معصومی نژاد؛ از قبولی در آزمون ورودی پزشکی در رم تا پیشنهاد بازیگری (+عکس) چگونه نظر دیگران را عوض کنیم؟ ۱۰ دلیل برای اینکه جدیدترین مدل آیفون را نخریم! ۶ قدم تا آرامش؛ ترفندهای طلایی برای پایان دادن به اختلافات و درگیری های زناشویی فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (3 اردیبهشت) راهنمای خرید بهترین گوشی‌های میان‌رده شیائومی – اردیبهشت ۱۴۰۲ (+عکس) ۷ اپلیکیشن انحصاری اندروید که آیفون از آنها محروم است نکات مهمی که باید پیش از خرید شیائومی ردمی نوت 13 پرو 5G بدانید بهترین مسیرهای پیاده‌روی تهران کدام‌اند؟ شش ترفند برای پخت یه جوجه کباب اعلاء
وبگردی