تاریخ:
هامون دوباره نفس کشید؛ نشانههای حیات به سیستان بازگشت 
درس چهل و نه
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی
اگر از غذای ناهار یا از شب قبل کمی
اسپاگتی باقیمانده است، با آن یک غذای خوشمزه و هیجان انگیز درست کنید؛
غذایی که با یک چشم بر هم زدن آماده می شود.
مواد لازم برای رول بادمجان و اسپاگتی : برای 4 نفر
| بادمجان بزرگ | 2 عدد |
| اسپاگتی پخته | 2 پیمانه |
| سس قرمز | 1/2 و 1 پیمانه |
| روغن | به میزان لازم |
| پنیر پارمسان رنده شده | 1 پیمانه |
| جعفری خرد شده | 2 قاشق سوپخوری |
| ریحان خرد شده | 1 قاشق سوپخوری |
| روغن زیتون | مقداری |
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی :
بادمجانها
را خوب بشویید، سپس با یک چاقوی تمیز پوست روی بادمجان را بگیرید. سر
بادمجان را جدا کنید. حالا بادمجان را به صورت نوارهای باریک برش بزنید.
مقداری
روغن داخل یک تابه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا ورقه
های بادمجان را داخل تابه سرخ کنید. دقت کنید که دو طرف ورقه ها باید خوب
سرخ شوند.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. در یک ظرف
اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم
شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید.
حال رولها را آماده کنید،
بدین صورت که روی هر کدام از تکههای بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس
روی آنها 1 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجانها را به دقت لوله
کنید. به کمک خلال دندان رول ها را محکم کنید. رول ها را داخل سینی فر
بچینید. مقداری پنیر روی هرکدام از رول ها بریزید. سینی را به مدت 5 تا 8
دقیقه داخل فر قرار دهید.
بعد از آنکه رول ها را از فر درآوردید، مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید و با جعفری و ریحان تازه سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
وقتی تهران، به مذاق شاه عباس خوش نیامد کشف جزیرهای در فیجی که از زباله غذاهای باستانی ساخته شده است!(+عکس) پاکورا اسفناج؛ غذای محبوب هندیها کشف صلیب آنخ مصری در مکزیک؛ دو تمدن باستانی چه ارتباطی با هم داشتند؟ چگونه برنامه ریزی کنیم؟ + راهنمای ۷ مرحلهای ۷ کاری که خوشبختترین زوجها هر شب انجام میدهند ۱۳ نوع سس جادویی که طعم پاستای شما را رستورانی و خاص میکند شادترین زوجها چه میکنند؟/ ۵ عادت روزمره برای تقویت پیوند عاطفی تستی کباب؛ جادوی آشپزی در یک کوزه سفالی / این غذا چرا اینقدر معروف است؟ ۱۱ مسئله پنهان که مردان متأهل هرگز درباره آن صحبت نمیکنند «ملانیا» نواده آخرین تزار است؟/ فرزند همسر ترامپ وارث تاجو تخت روسیه است! (+عکس) حداقل مجازات کسانی که این چیزها را طراحی کردهاند، زندان است!(عکس) اسرار سربهمهر بیابانهای اردن (+عکس) کدام کشورها به سه اقیانوس بزرگ جهان راه دارند؟ باستانشناسان در ترکیه تصویری ۱۸۰۰ ساله از عیسی مسیح پیدا کردند(+عکس)