.png "عصر ایران")
۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۲:۳۰
آتش سوزی مهیب اطراف بیمارستان هفت تیر شهر ری (فیلم) طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری
مواد لازم برای میگو و مارچوبه سوخاری :
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
| کره | ۱ قاشق غذاخوری |
| پیاز خرد شده | ۱ عدد |
| سیر له شده | ۴ حبه |
| سیب زمینی کوچک (به تکه های کوچک خرد شود) | ۲۲۵ گرم |
| نمک | مقدار کمی |
| فلفل سیاه | مقدار کمی |
| آب | نصف فنجان |
| * مارچوبه | ۳۴۰ گرم |
| میگو | ۴۵۰ گرم (۱۶ تا ۲۰ عدد) |
| خلال پوست لیموترش | ۱ قاشق چایخوری |
| آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
| پیازچه خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
* مارچوبه (قسمت انتهایی آن را بریده و دور بریزید و باقی آن را خرد کنید)
طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری :
یک
ماهیتابه گود برداشته و روغن زیتون و کره را روی حرارت بالا گرم کنید.
پیاز خرد شده را اضافه کرده و برای دو تا سه دقیقه طبخ کنید. حالا سیر را
نیز داخل ماهیتابه ریخته و یک دقیقه دیگر تفت دهید.
سیب زمینی را به همراه نصف فنجان آب
اضافه کرده و نمک و فلفل را روی آن بپاشید. درب ظرف را گذاشته و ۵ دقیقه
صبر کنید تا سیب زمینی ها بپزند.
تکه های مارچوبه را به مخلوط سیب زمینی اضافه کرده و درب ظرف را گذاشته و یک دقیقه صبر کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (7 اردیبهشت) کشف اسکلت‌های 5 هزارساله که به شیوۀ «مافیا» قربانی شده بودند (+عکس) ۳ مورد از شگفت انگیزترین اکتشافات مصر باستان؛ از شهر طلایی تا مقبره نفرین شده (+عکس) بمب منفجرنشده‌ای که 100 سال زینت‌بخش یک باغچه بود! (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (6 اردیبهشت) 130 سال قبل چه اتفاقی افتاد که «گوسفندها» دیوانه شدند؟! تخت جمشید دوم ایران کجاست؟ تخلفات راهنمایی و رانندگی و مبلغ جریمه ها در کشورهای همسایه چگونه است؟ 10 سریال گانگستری تماشایی که بر اساس داستان واقعی ساخته شدند(+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (5 اردیبهشت) این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید تهدیدی به نام سندروم «ددی ایشو»! نگاهی به بدترین گوشی های هوشمند جهان؛ از آیفون ۶ تا گلکسی نوت ۷ انفجاری (+عکس) ۱۵ کشور آسیایی که سریعترین روند کاهش جمعیت را دارند چرا بخشیدن پدر و مادرمان تا این اندازه دشوار است؟
وبگردی