گوشت چرخ کرده | 300 گرم |
فلفل دلمه ای | 1 عدد متوسط |
قارچ | در صورت تمایل |
پنیر پیتزا | به میزان لازم |
آویشن، نمک، فلفل، زردچوبه | به میزان لازم |
نان اسنک | نصف بسته |
طرز تهیه اسنک گوشت :
اول
یک پیاز کوچک را خلالی ریز خرد می کنیم و تفت می دهیم به طوری که سرخ شود
بعد گوشت چرخ شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم زردچوبه و نمک و فلفل را
می زنیم و نصف لیوان آب می ریزیم تا خوب بپزد بعد از نیم ساعت فلفل دلمه
ریز شده را اضافه می کنیم و حدودا 5 دقیقه تفت می دهیم وقتی آب مواد کشیده
شد آویشن را اضافه می کنیم و کنار می گذاریم.