.png "عصر ایران")
۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۹:۱۷
بهترین لحظه تاریخ معلمی مجتبی شکوری (فیلم) کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا
کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم درست کنید. در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای کاسرول برنج و گوشت :
| گوشت چرخ کرده | 450 گرم |
| پیاز خرد شده | 1 عدد |
| رب گوجه فرنگی | 2 قاشق سوپخوری |
| برنج پخته | 4 پیمانه |
| آبلیمو | 2 قاشق سوپخوری |
| سس سالسا | 1/2 پیمانه |
| پنیر پیتزا | 1 پیمانه |
| فلفل پاپریکا | 1/2 قاشق چایخوری |
| پودر آویشن | 1 قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| روغن | به میزان لازم |
روش تهیه کاسرول برنج و گوشت :
ابتدا
گوشت را آماده کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت
قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. بعد از اینکه پیاز
نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب گوجه
فرنگی تفت دهید.
وقتی گوشت کاملاً پخت، برنج و سس سالسا را اضافه
کنید. حالا مواد را به آرامی هم بزنید تا با هم مخلوط شود. در صورت نیاز
مقداری نمک و فلفل هم بریزید. فلفل پاپریکا، پودر آویشن و آبلیمو را هم
بریزید و هم بزنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
فر را با
دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. مخلوط را داخل ظرف مورد
نظر و پنیر را هم روی مواد بریزید. حالا ظرف را به مدت 30 دقیقه داخل فر
قرار دهید تا پنیر آب شده و خوراک آماده شود.
بعد از زمان ذکرشده، ظرف را از فر درآورده و صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس آن را سرو کنید.
فوت و فن :
سس سالسا را با ترکیب گوجه فرنگی رنده شده، زیره، فلفل قرمز، پونه خرد شده درست کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سال ۱۹۰۰؛ پرتره‌های صمیمی از بومیان آلاسکا (عکس) کشف یک دفینۀ «معطّر» در زیر خانۀ اولین رئیس‌جمهور آمریکا (+عکس) انجام ۲۰ دقیقه بازی تتریس می تواند از ابتلا به اختلال اضطراب پس از حادثه جلوگیری کند سلبریتی های مترو سوار؛ هالیوودی هایی که ممکن است آن ها را در مترو ببینید (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (7 اردیبهشت) کشف اسکلت‌های 5 هزارساله که به شیوۀ «مافیا» قربانی شده بودند (+عکس) ۳ مورد از شگفت انگیزترین اکتشافات مصر باستان؛ از شهر طلایی تا مقبره نفرین شده (+عکس) بمب منفجرنشده‌ای که 100 سال زینت‌بخش یک باغچه بود! (+عکس) 130 سال قبل چه اتفاقی افتاد که «گوسفندها» دیوانه شدند؟! تخت جمشید دوم ایران کجاست؟ تخلفات راهنمایی و رانندگی و مبلغ جریمه ها در کشورهای همسایه چگونه است؟ 10 سریال گانگستری تماشایی که بر اساس داستان واقعی ساخته شدند(+عکس) این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید تهدیدی به نام سندروم «ددی ایشو»! نگاهی به بدترین گوشی های هوشمند جهان؛ از آیفون ۶ تا گلکسی نوت ۷ انفجاری (+عکس)
وبگردی