تاریخ:
وزرای دولت رئیسی، هر سه هفته یک بار جلسه دارند 
درس چهل و هشت
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی
سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است، البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است.
مدت زمان طبخ : 55 دقیقه
مناسب برای تعداد : 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
| سیب زمینی ریز با پوست یا سیب زمینی بزرگ نصف شده | 450 گرم |
| ماست ساده | 4 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | 4 قاشق غذاخوری |
| گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده | 8 عدد |
| برگ جعفری خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و در یک قابلمه بزرگ حاوی آب بریزید. بگذارید آب جوش بیاید، سپس سیب زمینی ها را به مدت 8 تا 12 دقیقه بپزید تا فقط نرم شوند.
گوجه فرنگی خشک را با یک چاقوی تیز به خلال های نازک خرد نمایید.
برای تهیه سس سالاد، ماست و مایونز را در یک کاسه مخلوط نمایید و به آن نمک و فلفل بزنید. پس از آن گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به آن ها بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.
سیب زمینی ها را با یک کفگیر از قابلمه خارج نمایید، آن ها را آبکش نموده، کنار بگذارید تا سرد شوند. سیب زمینی های درشت را به قطعه های 5 سانتیمتری خرد نمایید.
سس سالاد را روی سیب زمینی ها بریزید تا سطح آن ها را بپوشاند.
سالاد را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود و آن را به عنوان پیش غذا یا در کنار یک وعده غذا، سرو نمایید.
توصیه سرآشپز جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
اگر از سیب زمینی بزرگ استفاده می نمایید، روش بهتر این است که قبل از پخت آن ها را خرد نمایید. هر چند سیب زمینی های خرد شده زودتر می پزند، ولی زود هم له می شوند و ظاهر غذای شما را زشت می می نمایند.
ارزش غذایی برای سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
کالری برای یک نفر : 106 کالری
چربی برای یک نفر : 6.70 گرم
پروتئین برای یک نفر : 1.50 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : 10.70 گرم
منبع : آوای سلامتی
لینک کوتاه: کپی لینک
«ملانیا» نواده آخرین تزار است؟/ فرزند همسر ترامپ وارث تاجو تخت روسیه است! (+عکس) حداقل مجازات کسانی که این چیزها را طراحی کردهاند، زندان است!(عکس) اسرار سربهمهر بیابانهای اردن (+عکس) کدام کشورها به سه اقیانوس بزرگ جهان راه دارند؟ باستانشناسان در ترکیه تصویری ۱۸۰۰ ساله از عیسی مسیح پیدا کردند(+عکس) چگونه جنگ جهانی دوم تتو را رواج داد؟ داستان شکلگیری مهمترین مفهوم ریاضی جهان؛ عدد صفر از کجا آمد؟ پیشگوی مشهور جام جهانی با سابقه سه پیشبینی درست قهرمان ۲۰۲۶ را معرفی کرد ۵ راهکار طلایی برای کنترل خشم کودکان / چه زمانی از متخصص کمک بگیریم؟ رنگ سال ۲۰۲۷ معرفی شد؛ آبی درخشان در صدر ترندهای مد و طراحی (+عکس) اولفبرت، شمشیری که با فناوری آینده ساخته شده است (+عکس) قدیمی ترین نقشه ایران چه زمانی کشیده شد؟(+عکس) کشف غیرمنتظرۀ بازی «دوز» در دیوار شهر باستانی (عکس) بازیابی اعتمادبهنفس با این قانون ۵ ثانیهای زمانی پشت مو حرف اول را در خوشتیپی مردان میزد! / مدلهای مو و پوشش مردان دهه ۱۹۸۰ (+ عکس)