تاریخ:
یکی از زیباترین جامهای طلای جهان را چگونه نتوانستند از ایران بدزدند؟ کاری که دو قهرمان کردند، با ۲۸۰۰ سال فاصله 
درس چهل و شش
طرز تهیه آش آلبالو
مواد لازم برای آش آلبالو :
| لوبیا چیتی | 70 گرم |
| عدس | 200 گرم |
| لپه | 50 گرم |
| برنج | 75 گرم |
| سبزی ریز خرد كرده (تره، شوید، جعفری، اسفناج) | 500 گرم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| پیازداغ | 4 قاشق سوپخوری |
| سیرداغ | 1 قاشق سوپخوری |
| گوشت چرخ كرده | 200 گرم |
| پیاز رنده كرده | 1 عدد |
| نمک، فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
| آرد برنج | 2 قاشق سوپخوری |
| آلبالوی هسته گرفته | 300 گرم |
| نعناداغ | 3 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه آش آلبالو :
لوبیا، عدس، لپه و برنج را از شب قبل بخیسانید و بپزید. آن گاه در قابلمهی مناسبی آب بریزید و روی اجاق بجوشانید.
حالا برنج، حبوبات پخته و سبزی را بیفزائید و بگذارید برنج و سبزی بپزد.
سپس نمک، فلفل، پیازداغ و سیرداغ را هم به آش بیفزائید.
اكنون گوشت چرخكرده، پیاز رنده كرده، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط كنید و اندكی ورز دهید تا چسبندگی لازم را داشته باشد.
اینک از این مخلوط كوفته قلقلی بسازید و در آش بریزید. حال آرد برنج را در یک دوم پیمانه آب سرد حل كنید و همراه با آلبالو به آش بیفزائید.
پس از 15 دقیقه آش را از روی اجاق بردارید و برای پذیرائی در كاسهی مناسبی بكشید و با نعناداغ بیارائید.
نکته : در صورت دلخواه می توانید 2 قاشق سوپخوری شكر به آش بیفزائید.
منبع: شور و شیرین
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف غیرمنتظرۀ بازی «دوز» در دیوار شهر باستانی (عکس) بازیابی اعتمادبهنفس با این قانون ۵ ثانیهای زمانی پشت مو حرف اول را در خوشتیپی مردان میزد! / مدلهای مو و پوشش مردان دهه ۱۹۸۰ (+ عکس) قابلمه سوخته چگونه تمیز میشود؟ + معرفی چند راهکار خانگی موثر پختن تخم مرغ عسلی، اگر بلد نباشید کار سختی است! از واتیکان تا نائورو؛ کوچکترین کشورهای جهان کداماند؟(+عکس) چرا بعضیها بعد از یک حادثه دیگر مثل قبل نمیشوند؟ قدیمیترین پناهگاه تهران کجاست؟ این ۲ نشانه کمتر شناختهشده هوش معمولاً اشتباه برداشت میشوند طرز پخت کینوا به جای برنج؛ از مواد لازم تا نکات مهم درباره سرو و نگهداری آمریکا تا کنون به چند کشور غرامت جنگی داده است؟ هنر ژاپنیها در دور زدن محاصره دریایی؛ از عصر مصدق تا ایران امروز راهحل فوری برای سفید شدن پرده چرک مرده پژوهش هاروارد: با انجام این کار، حتی برای مدتی کوتاه شادتر میشوید چرا خلبانان از کلمه راجر استفاده میکنند؟ با ریشه این اصطلاح آشنا شوید