تاریخ:
طرز تهیه شیر عسلی خانگی با کمترین هزینه و مواد اولیه 
درس پنجاه و دو
افزایش مواد مغذی سالاد با افزودن روغن سویا
افزودن روغن به سالاد به جذب هفت نوع ریزمغذی های موجود در سبزیجات کمک می کند. طبق نتایج این مطالعه، چربی موجود در روغن سویا موجب افزایش جذب ریزمغذی های سبزیجات شده و فواید سالاد را افزایش می دهد.
مهر- به گفته محققان، خوردن سالاد بدون روغن احتمال جذب مواد مغذی سالاد را کاهش می دهد.
محققان دانشگاه ایالتی آیووا دریافته اند افزودن روغن به سالاد به جذب هفت نوع ریزمغذی های موجود در سبزیجات کمک می کند. طبق نتایج این مطالعه، چربی موجود در روغن سویا موجب افزایش جذب ریزمغذی های سبزیجات شده و فواید سالاد را افزایش می دهد.
به گفته محققان، جذب بهتر مواد مغذی فواید متعددی برای سلامت از جمله پیشگیری از سرطان و حفظ قوه بینایی دارد. این مواد مغذی شامل چهار نوع کاروتنوئید- آلفا و بتا کاروتن، لووتیان و لیکوپن- و دو نوع ویتامین E و ویتامین K است. روغن همچنین جذب ویتامین A را هم افزایش می دهد.
وندی وایت، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «نتایج تحقیقات ما نشان می دهد افزودن روغن سالم به سالاد میزان جذب مواد مغذی را دو برابر می کند.» این مطالعه شامل ۱۲ زن جوان بود که سالادشان را با میزان مختلف روغن سویا، مصرف می کردند. سپس خون آنها از لحاظ میزان جذب مواد مغذی آزمایش شد.
نتایج نشان داد بالاترین میزان جذب مواد مغذی در زنانی بود که بیشترین مصرف روغن سویا یعنی معادل دو قاشق سوپخوری داشتند.
لینک کوتاه: کپی لینک
پزشکیان: شورای عالی امنیت ملی به این جمعبندی رسیده که مسیر گفتوگو باید دنبال شود بازگشت سرمربی برزیلی پرسپولیس به تهران ترامپ: اسرائیل نباید به بیروت حمله میکرد/ داریم صلح می کنیم، خرابش نکنید داستان شگفتانگیز جوانترین گلزن استرالیا در جام جهانی ادعای وزیر جنگ آمریکا: در مسیر امضای توافق با ایران هستیم حمله به بیروت، حمله به توافق شمار شهدای لبنان به ۳ هزار و ۷۸۳ نفر رسید عشق یعنی یک نفر رو بیشتر از خودت دوست داشته باشی ابطحی: اسرائیلی نباشیم/ فعلاً همه اختلافات را به خاطر مردم باید متوقف کنیم اوباما: توافق جدید با تهران نسبت به برجام متمایز نیست تکذیب واگذاری برند باشگاه سایپا توسط گروه خودروسازی رویای ناتمام شیرهای اطلس در مسابقات افتتاحیه جام جهانی فرصت تاریخی احسان حاجصفی برای شکستن رکورد ملی توصیههای مهم رئیس اتحادیه طلا برای سرمایهگذاران ابلاغ بخشنامه جدید واردات خودرو برای ایرانیان خارج از کشور