.png "عصر ایران")
۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۶:۲۱
تغییر صدا و چهره رحمان و رحیم سریال پایتخت بعد ۹ سال (فیلم) طرز تهیه سوپ قارچ و بروکلی
سوپ قارچ و بروکلی خوشمزه را برای عصر های پاییزی درست کنید.
مواد مورد نیاز
قارچ (اسلایس شده): 1 پیمانه
آب مرغ: 2 پیمانه
کلم بروکلی (گل گل شده): 2 پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
خامه: یک دوم پیمانه
کره: 1 ق س
روش پخت
1. کره را درون تابه ای ذوب کنید.
2. قارچ را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه تفت دهید.
3. آب مرغ را درون قابلمه ای ریخته و به جوش آورید. بعد کلم بروکلی را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن ریخته و حدود 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. سپس آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. بعد قارچ را به مواد
اضافه کنید.
4. مواد را درون دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید.
5. پوره مواد را درون قابلمه برگردانده، خامه را به آن افزوده و خوب هم بزنید. بعد نمک آن را اندازه کنید.
منبع: مجله سرآشپز
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف اسکلت‌های 5 هزارساله که به شیوۀ «مافیا» قربانی شده بودند (+عکس) ۳ مورد از شگفت انگیزترین اکتشافات مصر باستان؛ از شهر طلایی تا مقبره نفرین شده (+عکس) بمب منفجرنشده‌ای که 100 سال زینت‌بخش یک باغچه بود! (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (6 اردیبهشت) 130 سال قبل چه اتفاقی افتاد که «گوسفندها» دیوانه شدند؟! تخت جمشید دوم ایران کجاست؟ تخلفات راهنمایی و رانندگی و مبلغ جریمه ها در کشورهای همسایه چگونه است؟ 10 سریال گانگستری تماشایی که بر اساس داستان واقعی ساخته شدند(+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (5 اردیبهشت) این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید تهدیدی به نام سندروم «ددی ایشو»! نگاهی به بدترین گوشی های هوشمند جهان؛ از آیفون ۶ تا گلکسی نوت ۷ انفجاری (+عکس) ۱۵ کشور آسیایی که سریعترین روند کاهش جمعیت را دارند چرا بخشیدن پدر و مادرمان تا این اندازه دشوار است؟ ۷ موقعیت در زندگی که هنگام مواجهه با آن ها باید «نه» بگوییم
وبگردی