.png "عصر ایران")
۳۰ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۰ فروردين ۱۴۰۳ - ۱۹:۵۷
مهارت دیدنی تبدیل ناخن گیر به یک چاقوی زیبا و کاربردی (فیلم) طرز تهیه کتلت جعفری و سویا
مواد لازم برای کتلت جعفری و سویا :
| سویای ریز | ۴۰۰ گرم |
| سیب زمینی آب پز شده | ۶۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| جعفری خرد شده | ۱۰۰ گرم |
| گشنیز | ۳۰ گرم |
| پودر سیر | در صورت دلخواه |
| آرد سوخاری | به میزان لازم |
| پیاز | ۱ عدد |
| روغن و ادویه | به میزان لازم |
طرز تهیه کتلت جعفری و سویا :
سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید.
تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.)
در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.
منبع: برترین ها
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا «طلای ابلهان» واقعا ارزشمند است؟ چطور از مردها تعریف کنیم؟ مجسمههای پرجزئياتی که از مغز مداد خلق شدهاند (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (30 فروردین) بهترین و ساده ترین روش پاک کردن کنگر کوهی مهم ترین تفاوت گوشی ردمی 12 و ردمی 13 با پادشاه اردن و همسر و فرزندانش آشنا شوید؛ از همسر فلسطینی تا دختر خلبان (+عکس) ترفندهای پنهانی و زیرکانه رستوران ها برای تحت تأثیر قرار دادن ما (+عکس) ترفندهای سالم نگه داشتن توت فرنگی به مدت طولانی 7 فیلم برتر تاریخ سینما دربارۀ «آخرالزمان هستهای» تکنیکی ساده برای کنترل عصبانیت آیا خودشیفتهها موفقترند؟! تفسیر جهان با الفبای رنگها؛ عکسهایی که آرامش را به شما تزریق میکنند چگونه از دام کمالگرایی رها شویم؟ هزارتوی سیاه تنهایی
وبگردی