تاریخ:
فحاشی ترامپ به خبرنگار NBC و ترک مصاحبه 
درس چهل و نه
ارزش غذایی ۷ نوع سبزی، با فرایند طبخ بیشتر می شود
اگر می خواهید از خواص لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی است، بهره ببرید، آن را بپزید. شما در هنگام مصرف گوجه فرنگی به صورت خام فقط ۴ درصد از لیکوپن آن را به بدن می رسانید. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی پخته به راحتی جذب بدن می شود.
آوای سلامت به نقل از readersdigestبرای پخت اکثر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می کند:
سیب زمینی: اینطور ثابت شده که مصرف سیب زمینی پخته و یا آب پز شده قند خون را به طور موثری کنترل می کند. در حالی که مصرف سرخ کرده آن کاملا اثر معکوس روی قند خون داشته و به هیچ وجه توصیه نمی شود.
گوجه فرنگی: اگر می خواهید از خواص لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی است، بهره ببرید، آن را بپزید. شما در هنگام مصرف گوجه فرنگی به صورت خام فقط ۴ درصد از لیکوپن آن را به بدن می رسانید. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی پخته به راحتی جذب بدن می شود.
هویج: سطوح بتاکاروتن که نوعی آنتی اکسیدان بوده و در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود، در هویج پخته شده چند برابر افزایش می یابد.
اسفناج: حجم اسفناج با پخته شدن کاهش می یابد و شما می توانید مقدار بیشتری از آن را بخورید. اسفناج همچنین دارای اسید فولیک است که به تقویت سیستم عصبی کمک می کند. سطح اسید فولیک اسفناج با پختن این سبزی بیشتر حفظ می شود.
مارچوبه: اگر می خواهید فیبر بیشتری از طریق مصرف این سبزی به بدن برسانید، آن را طبخ کنید. تقریبا مانند گوجه فرنگی، مارچوبه دارای دیواره های ضخیم سلولی است که باید به وسیله گرما تجزیه شود. در این صورت تمام مواد مغذی سالم آن جذب بدن می شوند.
کدو حلوایی: جذب آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن موجود در کدو حلوایی با پخته شدن آن بیشتر می شود.
بروکلی: بروکلی جزو خانواده کلم هاست و خواص آنتی اکسیدانی آن بسیار معروف است. همچنین بروکلی منبع غنی لوتئین و توکوفرول است. این ترکیبات شیمیایی، با کاهش التهاب در رگ های خونی بدن، خطر سرطان را کاهش می دهد. بهترین شیوه برای پخت کلم بروکلی، آب پز و بخارپز کردن آن است که با این شیوه خواص کاروتنوئید، لوتئین و فیتوئن های آن تقویت می شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترامپ به خبرنگار انبیسی نیوز: شما یک شبکه متقلب یکطرفه هستید اعلام جرم جدید دادستانی تهران علیه زیباکلام فرانسه: اروپا تحریم های بیشتری علیه شهرک نشینان اسرائیلی اعمال میکند تبدیل زبالههای پلاستیکی به سوخت جت با فناوری نوین قوه قضاییه: صدور کیفرخواست برای عباس عبدی و مدیران روزنامه اعتماد عارف: ایران دیگر به شرایط پیش از جنگ تحمیلی سوم بازنخواهد گشت قالیباف: نه به آتشبس پایبندند، نه به گفتوگو باور دارند؛ فقط زبان قدرت میفهمند تکذیب بازداشت دانشآموزان در تجمع مشهد «فرماندۀ کل قوا»ست یا «سرکردۀ راهزنان»؟! ادعای وزیر جنگ آمریکا: بهزودی «توافق خوبی» با ایران حاصل خواهد شد/ در صورت شکست توافق، آمادهایم هر کاری که لازم باشد انجام دهیم بازگشت بیش از نیمی از زائران ایرانی از سرزمین وحی بدنام و اقتصاد دوگانهی میل و مجازات «رینگ»، پتلفرم جدید آگهی آنلاین وارد بازار شد مروری بر سیر تحولات ظاهری علیرضا بیرانوند در تیم ملی (+عکس) پیشنویس در مرز اتمام؟