تاریخ:
مازیار لرستانی دربارهی تغییر جنسیتش: تا ۴۷ سالگی خودمو تو آینه نگاه نمیکردم 
درس چهل و هشت
طرز تهیه پیتزا با نان پیتا
پیتزا را همه دوست دارندمخصوصا بچه ها، من هم در این مطلب می خواهم یک پیتزای فوری، سریع و آسان را به شما یاد بدهم که دیگر از این به بعد هر وقت خودتان یا بچه های گلتان هوس کردید بدون دردسر و با هر چیزی که در خانه دارید آن را درست کنید.
من این پیتزا را با کالباس درست کردم ولی شما می توانید به جای کالباس از گوشت، مرغ و حتی سبزیجات مختلف استفاده کنید و از آن لذت ببرید.
مواد لازم برای پیتزا با نان پیتا :
| نان پیتا یا نان تافتون کوچک | ۲ عدد |
| ژامبون | ۲۰۰ گرم |
| رب گوجه فرنگی | ۱ قاشق غذاخوری |
| سیر رنده شده | ۱ قاشق مرباخوری |
| کره | ۲۰ گرم |
| فلفل دلمه ای | نصف یک عدد |
| زیره در صورت تمایل | نصف قاشق چایخوری |
| زیتون در صورت تمایل | به مقدار لازم |
| پنیر پیتزا | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه پیتزا با نان پیتا :
ابتدا باید سس پیتزا را درست کنیم پس ابتدا سیر و کره را کمی با هم تفت می دهیم تا سیر مزه کره را بگیرد ولی لازم نیست سیر سرخ شود.
حالا رب، نمک، فلفل و در صورت تمایل زیره را به مخلوط سیر و کره اضافه کرده و مواد را با هم تفت می دهیم تا رب سرخ شود و از خامی دربیاید و مزه دار شود.
حالا سس پیتزامان حاضر است.
پس سطح نان را به سس آغشته می کنیم این مقدار سس برای دو عدد نان کافی است.
حالا ژامبون و فلفل دلمه ای را به شکل و اندازه دلخواه خرد می کنیم.
بعد کالباس و فلفل را به صورت یکنواخت روی نان پخش می کنیم.
حالا سطح مواد را کاملا با پنیر پیتزا می پوشانیم.
من روی پیتزا از حلقه های زیتون هم استفاده کردم. حالا پیتزای فوریمان را فقط برای حدود ۱۰ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه گرم شده می گذاریم تا پنیر خوب آب شود و در نهایت هم برای ۵ دقیقه گریل را روشن می کنیم تا پنیر طلایی و برشته شود.
حالا پیتزای فوری و خوشمزه ما حاضر است …
منبع : 2 نفره
لینک کوتاه: کپی لینک
شادترین زوجها چه میکنند؟/ ۵ عادت روزمره برای تقویت پیوند عاطفی تستی کباب؛ جادوی آشپزی در یک کوزه سفالی / این غذا چرا اینقدر معروف است؟ ۱۱ مسئله پنهان که مردان متأهل هرگز درباره آن صحبت نمیکنند «ملانیا» نواده آخرین تزار است؟/ فرزند همسر ترامپ وارث تاجو تخت روسیه است! (+عکس) حداقل مجازات کسانی که این چیزها را طراحی کردهاند، زندان است!(عکس) اسرار سربهمهر بیابانهای اردن (+عکس) کدام کشورها به سه اقیانوس بزرگ جهان راه دارند؟ باستانشناسان در ترکیه تصویری ۱۸۰۰ ساله از عیسی مسیح پیدا کردند(+عکس) چگونه جنگ جهانی دوم تتو را رواج داد؟ داستان شکلگیری مهمترین مفهوم ریاضی جهان؛ عدد صفر از کجا آمد؟ پیشگوی مشهور جام جهانی با سابقه سه پیشبینی درست قهرمان ۲۰۲۶ را معرفی کرد ۵ راهکار طلایی برای کنترل خشم کودکان / چه زمانی از متخصص کمک بگیریم؟ رنگ سال ۲۰۲۷ معرفی شد؛ آبی درخشان در صدر ترندهای مد و طراحی (+عکس) اولفبرت، شمشیری که با فناوری آینده ساخته شده است (+عکس) قدیمی ترین نقشه ایران چه زمانی کشیده شد؟(+عکس)