تاریخ:
صدای انفجارهای پیاپی در سرزمینهای اشغالی همزمان با حملات موشکی ایران 
درس پنجاه
مصرف شکلات تلخ موجب کاهش استرس و التهاب می شود
یافته های دو مطالعه جدید نشان می دهد مصرف شکلات تلخ موجب کاهش استرس و التهاب می شود و در عین حال، حافظه، سیستم ایمنی و خلق و خو را بهبود می بخشد.
به گزارش مهر، محققان دانشگاه لومالیندا کالیفرنیا دریافتند مصرف شکلات تلخ که حاوی غلظت بالا کاکائو (حداقل ۷۰ درصد کاکائو و ۳۰ درصد شکر ارگانیک حاصل از نیشکر) باشد تاثیرات مثبتی بر میزان استرس، التهاب، خلقیات، حافظه و سیستم ایمنی دارد. کاکائو منبع غنی فلاوونوئیدهاست که می تواند بر سلامت شناختی و قلبی-عروقی تاثیر داشته باشد.
«لی برک»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما در مطالعات خود دریافتیم هر چقدر میزان غلظت کاکائو در شکلات بیشتر باشد، تاثیر آن بر سلامت شناختی، حافظه، خلقیات، و سیستم ایمنی مثبت تر خواهد بود.»
فلاوونوئیدهای موجود در کاکائو دارای خواص ضداکسایشی و ضدالتهابی هستند که برای سلامت مغز و قلب-عروق بسیار مفیدند.
محققان در اولین تحقیق دریافتند شکلات تلخ (۷۰ درصد کاکائو) بر تجلی ژن انسان تاثیر می گذارد، و موجب تنظیم واکنش ایمنی سلولی، سیگنال دهی عصبی و ادراک حسی می شود.
در مطالعه ای دیگر آنها دریافتند شکلات تلخ (۷۰ درصد کاکائو ارگانیک) موجب افزایش سلامت مغز، تقویت پردازش شناختی، یادگیری، حافظه، یادآوری و تمرکز ذهن آگاهی می شود.
محققان قرار است در مطالعات بعدی به تعیین مکانیسم تاثیرگذار بر وجود این رابطه بپردازند.
لینک کوتاه: کپی لینک
واکنش مهاجم عراق به بازداشت در آمریکا؛ مثل تروریستها با من رفتار شد تصویر حمله به تهران، قدیمی است خبر مهم برای اعضای صندوق هنر؛ دندانپزشکی قسطی آغاز شد/ تسهیلات ۱۵۰ میلیونی دندانپزشکی با بازپرداخت بدون سود هشدار دادستانی کل کشور درباره انتشار تصاویر محل اصابت پرتابههای دشمن توییت جدید ایلان ماسک درباره تنگه هرمز معرفی برندگان جوایز تونی 2026 در شبی سیاسی ؛ «مرگ فروشنده» با ۶ جایزه بهترین شد ادای احترام لگو به معمار ساگرادا فامیلیا با 12060 قطعه (+تصاویر) مترو و اتوبوس تهران رایگان میماند؟ رامبد جوان تهیهکننده تئاتر شد چین خواستار پایبندی ایران و اسرائیل به آتشبس شد آشنایی با شکارچی خلیج فارس (اینفوگرافیک) صابرین نیوز: تکذیب شهادت فرماندهان سپاه تپه «علکش» دهلران، مأمن ابتداییترین اجتماعات انسانی جروزالمپست: ایران دو سلاح قویتر از بمب هستهای دارد قلعه سامتسانو در ایتالیا/ نمونه ای از معماری نئو موریش / چه ارتباطی با معماری اسلامی دارد؟ / مورد علاقه تهیه کنندگان فیلم و سریال (+تصاویر)