.png "عصر ایران")
۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۹:۰۱
آزادسازی یک عقاب در ارتفاعات کوهستانی شاهو (فیلم) طرز تهیه پیاز ترشی
مواد لازم پیاز ترشی
پیاز پوست کنده 2 کیلو گرم
نعناع 1 کیلو گرم
سیر 500 گرم
سرکه به مقدار لازم
طرز تهیه پیاز ترشی
نعناع را پاک کرده (می توان به جای نعناع تازه از 2 الی 3 قاشق غذاخوری نعناع خشک و نرم استفاده نمود.)و تمیز می شوییم. سپس آن را می گذاریم تا کمی خشک گردد.
پوست سیرها را می کنیم و آنها را با نعناع چرخ می کنیم. پوست پیازها را نیز می گیریم و پس از شستن، کاملاً خشک می کنیم.
داخل یک شیشۀ تمیز و خشک، یک ردیف پیاز می ریزیم و مقداری از مخلوط سیر و نعناع روی آن می ریزیم. سپس کمی نمک روی آن پاشیده و باز مقداری از مخلوط سیر را روی آن می ریزیم. باز هم یک ردیف پیاز می ریزیم و به همین ترتیب شیشه را پر می کنیم.
پس از پر شدن شیشه، روی آن سرکه می ریزیم به طوری که سرکه روی پیازها را بگیرد. سپس در شیشه را بسته و آن را می گذاریم در جای تاریک تا جا بیفتد.
منبع: نمناک
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
تلاش کشتی‌گیران غول پیکر برای درآوردن گریه نوزادان (عکس) ماجرای «نفرین فرعون» چگونه بر سر زبان‌ها افتاد؟ اجساد عجیبی که طبیعت آنها را پس می‌زند! (+عکس) هشدار به ایرانی‌ها؛ بد‌افزار خطرناک PlugX در حال نفوذ به کامپیوترها است چرا ژاپنی‌ها به نقاشی «ارواح» علاقه دارند؟ فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (11 اردیبهشت) پیشگویی «نوستراداموس زنده» از ۳ روز تاریکی مطلق در آینده ای نزدیک در جهان ترفند نگهداری از گیاه دیفن باخیا بهترین روش تمیز کردن شوره و رسوب کولر اولین گوشی اندرویدی سامسونگ ۱۵ سال پیش رونمایی شد(+عکس) فرمول اسانس صورت مخصوص زنان کره ای پنج راه برای تکمیل «چرخه استرس» و جلوگیری از فرسودگی یا افسردگی قدیمی‌ترین پوشاک کشف‌شدۀ جهان؛ از گردنبند نئاندرتال تا جوراب فضایی! (+عکس) اگر این ۷ مورد را در زندگی تجربه کرده‌اید از نظر روحی سرسخت‌تر از آدم‌های معمولی هستید نگاهی به تاریخچه تکامل فیگورهای مسابقات بدنسازی (+عکس)
وبگردی