تاریخ:
معاون وزیر نیرو: خاموشی برنامهریزیشده نداریم 
درس چهل و نه
احتمال بیماریزایی "اسنک پف کرده" تولیدی با خوراک دام
یک کارشناس صنایع غذایی علت استفاده از خوراک دام در تولید اسنک پفک کرده را کسب سود بیشتر از سوی تولیدکنندگان عنوان کرد.
به گزارش ایسنا، اواخر آذر ماه امسال، سخنگوی سازمان غذا و دارو از تخلف دو برند معروف تولیدکننده اسنک پف کرده در استفاده از ذرت دامی در تولید محصولاتشان خبر داد و اوایل دی ماه نیز اعلام کرد که پرونده تخلف این دو برند به دستگاه قضایی ارجاع داده شده است.
در این باره مژده فاضل تهرانی مقدم – کارشناس صنایع غذایی – در گفتوگو با ایسنا، علت استفاده از خوراک دام در تهیه اسنک پفک کرده را صرفه اقتصادی دانست و گفت: برای تولید اسنک پفک کرده باید از بلغور ذرت استفاده شود، اما با توجه به اینکه خوراک دام ارزانتر از بلغور ذرت است، استفاده از آن به عنوان ماده اولیه اسنک پفک کرده سود بیشتری به تولیدکننده میرساند.
وی با بیان اینکه بیشتر شدن نظارت در صنعت غذا باعث شده تولید کالاهای تقلبی در این صنایع کمتر از بخشهای دیگر باشد، تصریح کرد: در صنایع غذایی نیز افرادی هستند که بدون ثبت پروانه، کارگاه تولید مواد غذایی راهاندازی میکنند و محصولات بدون پروانه و تاریخ مصرف عرضه میکنند.
این کارشناس صنایع غذایی با تاکید بر اینکه خوراک دام نباید در صنعت غذا استفاده شود، اظهار کرد: آسیب مصرف خوراک دام برای انسانها با توجه به موادی که در آن وجود دارد متفاوت است.
وی افزود: بسته به موادی که در خوراک دام استفاده شده در تولید اسنک پفک کرده وجود داشته، مصرف آن ممکن است منجر به بیماریهایی همچون حصبه، رشد قارچ یا باکتری و سرطان شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترامپ دقیقاً دارد با ما چه می کند؟ پیشبینی وزش باد شدید و رگبار پراکنده در استان تهران بررسی شایعات پیرامون حضور خداداد عزیزی در پرسپولیس بحران کمبود دارو در بازار ایران؛ از تولید داخلی تا واردات «حنظله» خطاب به ساکنان شمال اسرائیل: فوراً خانههای خود را ترک کنید گلایه سرمربی تیم ملی از وضعیت ویزای اعضای کاروان در جام جهانی سخنگوی کمیسیون امنیت ملی: امشب به آسمان سرزمینهای اشغالی نگاه کنید آمادگی وزارت نفت برای اتصال کارت سوخت به کارتهای بانکی استقبال پرشور از ملیپوشان فوتبال ایران در تیخوانا استوری محمد معتمدی برای اقدام علی قمصری در زمان جنگ 40 روزه (عکس) سقاب اصفهانی: در پیک تابستان احتمالا ۲۴ تا ۲۹ درصد تقاضای برق را نمیتوانیم جواب بدهیم معاون رییس جمهور: مسئله اینترنت با درایت رئیس جمهور، معاون اول و شجاعت وزیر ارتباطات حل شد اعلام نرخهای جدید گواهی اسقاط خودرو و دیزل حل ناترازی تامین اجتماعی؛ پرداخت مطالبات بازنشستگان تا پایان خرداد ترامپ: آماده مذاکره مستقیم با رهبر جدید ایران هستم؛ او منطقی و شجاع است/ نمیخواهم بگویم که میدانم او کجاست یا نه، اما احتمال زیادی وجود دارد که میدانم