تاریخ:
ورود تیم ملی فوتبال ایران به مکزیک 
درس چهل و نه
احتمال بیماریزایی "اسنک پف کرده" تولیدی با خوراک دام
یک کارشناس صنایع غذایی علت استفاده از خوراک دام در تولید اسنک پفک کرده را کسب سود بیشتر از سوی تولیدکنندگان عنوان کرد.
به گزارش ایسنا، اواخر آذر ماه امسال، سخنگوی سازمان غذا و دارو از تخلف دو برند معروف تولیدکننده اسنک پف کرده در استفاده از ذرت دامی در تولید محصولاتشان خبر داد و اوایل دی ماه نیز اعلام کرد که پرونده تخلف این دو برند به دستگاه قضایی ارجاع داده شده است.
در این باره مژده فاضل تهرانی مقدم – کارشناس صنایع غذایی – در گفتوگو با ایسنا، علت استفاده از خوراک دام در تهیه اسنک پفک کرده را صرفه اقتصادی دانست و گفت: برای تولید اسنک پفک کرده باید از بلغور ذرت استفاده شود، اما با توجه به اینکه خوراک دام ارزانتر از بلغور ذرت است، استفاده از آن به عنوان ماده اولیه اسنک پفک کرده سود بیشتری به تولیدکننده میرساند.
وی با بیان اینکه بیشتر شدن نظارت در صنعت غذا باعث شده تولید کالاهای تقلبی در این صنایع کمتر از بخشهای دیگر باشد، تصریح کرد: در صنایع غذایی نیز افرادی هستند که بدون ثبت پروانه، کارگاه تولید مواد غذایی راهاندازی میکنند و محصولات بدون پروانه و تاریخ مصرف عرضه میکنند.
این کارشناس صنایع غذایی با تاکید بر اینکه خوراک دام نباید در صنعت غذا استفاده شود، اظهار کرد: آسیب مصرف خوراک دام برای انسانها با توجه به موادی که در آن وجود دارد متفاوت است.
وی افزود: بسته به موادی که در خوراک دام استفاده شده در تولید اسنک پفک کرده وجود داشته، مصرف آن ممکن است منجر به بیماریهایی همچون حصبه، رشد قارچ یا باکتری و سرطان شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
هشدار غریبآبادی به واشنگتن؛ داراییهای ایران صندوق پرداخت به همپیمانان شما نیست توقف بازی دانمارک و اوکراین به دنبال حادثه برای اریکسن مصر حمله اسرائیل به لبنان را محکوم کرد این برج قدیمی در اسکاتلند مهم است / علت: معماری (+عکس) محسنی اژهای: میان ایران و مردم لبنان پیوندهای مستحکم برقرار است زیل01 ؛ اثر هنری به نام خودرو و بسیار گران قیمت (+تصاویر) مقام آمریکایی: باید فورا به جنگ پرهزینه علیه ایران پایان دهیم یک کشته و یک مصدوم در واژگونی پژو پارس در کهگیلویه و بویراحمد حضور زائران ایرانی میان مصدومان حادثه رانندگی در عراق مخبر: دشمن برای مرتبه سوم میز مذاکره را به آتش کشید استقرار گسترده نیروهای امنیتی در کمپ تیم ملی ایران در تیخوانا (+عکس) آیا پرتغال بدون رونالدو تیم بهتری است؟ عدم تمایل استقلال به تمدید قرارداد دروازهبان اسپانیایی روایت یک عکس از یاغیان تیم ملی در بازیهای آسیایی ۱۹۸۶ سئول فیات لومباردی ۸۵۰ گرند پری؛ خودروی اسپرت 47 اسب بخاری! (+عکس)