وی تاکید کرد: «متاسفانه در برخی از موارد به بهانه خشکسالی و کمبود محصولات مختلف در بازارهایی نظیر گردو، بادام و آلبالو قیمت ها بیش از اندازه بالا رفته است.»

سرمایه: در مقایسه با سال گذشته قیمت انواع آجیل و خشکبار تا 100 درصد افزایش یافته است.

تداوم خشکسالی از سال های گذشته، سرمازدگی درختان، کمبود عرضه و افزایش تقاضای ناشی از قرار گرفتن در ایام پایانی سال از جمله دلایلی است که از سوی فعالان بازار به عنوان علل اصلی افزایش قیمت آجیل و خشکبار ذکر شده است.برخی فعالان و عمده فروشان این بازار سرمازدگی پارسال و خشکسالی امسال را مهم ترین دلایل کاهش تولید و عرضه انواع آجیل و خشکبار و در نتیجه رشد چشمگیر قیمت این محصولات در بازارهای مصرف عنوان می کنند.

پیگیری های خبرنگار ما نیز برای ارتباط با رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار و توضیح وی در مورد دلایل افزایش قیمت این محصولات در ایام پایانی سال جاری به نتیجه ای نرسید.

حمید توکلی یکی از فعالان بازار آجیل و خشکبار در مورد وضعیت فعلی این بازار به خبرنگار ما گفت: «از آبان ماه امسال تاکنون قیمت برخی از اقلام اصلی خشکبار و آجیل تا 5000 تومان در هر کیلو رشد داشته است.» این فعال بازار در مورد علت افزایش قیمت آجیل و خشکبار یادآور شد: «خشکسالی و سرمازدگی باعث شده برخی از محصولات مانند کشمش و انجیر خشک در بازار با کمبود مواجه شوند. همچنین آفت زدگی برخی از محصولات مانند پسته در تابستان موجب افزایش قیمت این محصولات در بازار شده است.»

وی اضافه کرد: «محصول بادام زمینی ایرانی جوابگوی نیاز بازار نیست بنابراین انواع بادام زمینی از کشورهایی مانند چین وارد ایران می شود که شایعاتی مبنی بر وارد نشدن محصولات چینی نیز باعث شده تا افزایش قیمت در این محصول نیز اتفاق بیفتد.»
وی ادامه داد:« قیمت بادام زمینی مرغوب و با کیفیت از کیلویی 3000 تومان درآبان ماه امسال به قیمت 6000 تومان در حال حاضر رسیده است.»

توکلی در مورد میزان افزایش قیمت آجیل و خشکبار گفت: «قیمت ها بین 500 تا بیش از 5000 تومان افزایش یافته است. به طور مثال قیمت انواع پسته در مقایسه با شش ماه پیش حدود سه تا پنج هزار تومان افزایش یافته است. همچنین انواع کشمش بین 1000 تا 2000 تومان گران شده و برخی از اقلام تخمه نیز بین 1000 تا 1500تومان گران تر از قبل به فروش می رسد.»

قیمت ها در بازار آجیل و خشکبار

«قیمت اقلام مختلف آجیل و خشکبار در بازار از حداقل 1500 تومان شروع شده و به بیش از 20 هزار تومان در هر کیلو می رسد.» علی رمضانی یکی از فروشندگان و فعالان بازار آجیل و خشکبار ضمن بیان مطلب فوق در مورد قیمت انواع محصولات عرضه شده در این بازار به خبرنگار ما گفت: «قیمت ها در این بازار متفاوت است، در حال حاضر هر کیلو پسته اکبری با افزایش 2000 تا 5000 تومانی در هر کیلو، بسته به کیفیت آن از کیلویی 10 هزار تومان به بالا به فروش می رسد. همچنین پسته کله قوچی کیلویی هشت تا 14 هزار تومان در خرده فروشی ها عرضه می شود.» وی در مورد قیمت سایر انواع پسته افزود: «هر کیلو پسته احمدآقایی بسته به کیفیت و مرغوبیت اش بین 9000 تا 15000 تومان و پسته فندقی این نمونه نیز بین 7000 تا 9000 تومان در بازار خرید و فروش می شود.»

انواع تخمه

رمضانی به قیمت انواع تخمه اشاره کرد و گفت: «نرخ انواع تخمه در مقایسه با سال گذشته بین 60 تا 80 درصد افزایش یافته است.» وی افزود: «تخمه کدو مشهدی با افزایش 1000 تا 1500 تومانی در هر کیلو به قیمتی بین 6000 تا 8000 تومان در نوع ایرانی و 5500 تا 6000 تومان در نمونه چینی به فروش می رسد. قیمت هر کیلو تخمه کدو گوشتی بین 6000 تا 8000 تومان و تخمه کدو مرمری با افزایش قیمتی بین 500 تا 1500 تومان در هر کیلو به قیمتی بین 4000 تا 5500 تومان به فروش می رسد.» رمضانی در مورد قیمت سایر انواع تخمه گفت: «قیمت تخمه آفتابگردان از کیلویی 1800 تا 4000 تومان و هر کیلو تخمه جابانی (ژاپنی) با قیمت هایی از 3000 تا 7500 تومان در بازار عرضه می شود.» وی همچنین یادآور شد: «هرکیلو تخمه محبوبی با نرخ 4800 تا 6000 تومان در آجیل فروشی های شهر به فروش می رسد.»

کشمش، انجیر و توت خشک

«هم اکنون انواع خشکبار در مقایسه با آغاز فصل پاییز بین 60 تا 100 درصد افزایش یافته است.»

علیرضا غدیری یکی از فروشندگان خشکبار ضمن بیان مطلب فوق به خبرنگار ما گفت: «سرمازدگی و خشکسالی موجب کمبود و گرانی برخی از انواع خشکبار از جمله کشمش و انجیر شده است.»

وی ادامه داد: «در حال حاضر هر کیلو کشمش سبز قلمی بیش از 7000 تومان در هر کیلو به فروش می رسد در حالی که قیمت این محصول در اوایل دی ماه بین 4000 تا 5000 تومان بوده و قیمت کشمش پلویی نیز طی سه ماه گذشته از کیلویی 2500به بیش از 3000 تومان رسیده است. قیمت هر کیلو مویز نیز بین 3000 تا 4000 تومان در نوسان است.»

وی در مورد قیمت انجیر خشک در بازار افزود: « در حال حاضر انواع انجیر بسته و خندان بین 8000 تا 13000 تومان عرضه می شود ضمن اینکه در برخی از فروشگاه ها قیمت این محصول به کیلویی 20 هزار تومان نیز می رسد.» وی ادامه داد: «قیمت توت خشک نیز از 4000 تومان شروع شده و بنا به کیفیت آن تا 15 هزار تومان می رسد.»

وی تاکید کرد: «رنگ، ریزی یا درشتی توت خشک و اینکه تولید کدام شهر باشد تاثیر مستقیم در قیمت این محصول دارد. توت خشک مشهد مرغوب ترین نوع توت خشک در بازار این محصول است.»

بادام و نخودچی

غدیری با اشاره به اینکه «در حال حاضر قیمت مغز بادام نسبت به سال گذشته حدود 70درصد رشد داشته است»، ادامه داد: «هم اکنون قیمت بادام زمینی ایرانی بین 2000 تا 4000 تومان، بادام چینی بین 2000 تا 3200 تومان، بادام هندی 9 تا 14000تومان، بادام درختی بوداده 9000 تا 14000تومان و بادام خام مرغوب بین 9000 تا 11000تومان است.» وی همچنین افزود:«قیمت نخودچی خام بین 2000 تا 3500 تومان است و نخودچی دوآتیشه نیز با قیمتی بین 2500 تا 4000 تومان به فروش می رسد.»

گردو و فندق

قیمت گردو و فندق با وجود رسیدن محصولات جدید به بازار نه تنها شکسته نشد بلکه تا 40 درصد نسبت به فصل پاییز افزایش یافته است. به گزارش خبرنگار ما در حال حاضر هر کیلو گردو خورشی و شکسته و سیاه با قیمت هایی از 4000 تا 9000 تومان فروخته می شود و هر کیلو گردو با کیفیت و مرغوب نیز به قیمت 12000 تا 18000تومان و در برخی از آجیل و خشکبارفروشی ها با نرخ هایی بالاتر عرضه می شود.

فندق نیز که امسال بر اثر سرمازدگی کم بار بوده در بازار با قیمت هایی بین 7000 تا 20000 تومان به فروش می رسد. در حال حاضر هر کیلو فندق معمولی بسته به ریزی و درشتی آن بین 11000 تا 17000 تومان فروخته می شود. هر کیلو فندق خام 17000 تومان و فندق شور با پوست نیز بیش از 8000 تومان در خرده فروشی ها به فروش می رسد.

کانال عصر ایران در تلگرام

تماشاخانه