۲۰ خرداد ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۰ خرداد ۱۴۰۳ - ۰۵:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۹۰۹۳۰
تاریخ انتشار: ۱۶:۳۴ - ۲۹-۰۲-۱۴۰۲
کد ۸۹۰۹۳۰
انتشار: ۱۶:۳۴ - ۲۹-۰۲-۱۴۰۲

۵ خوراکی‌ برای محافظت از کبد

۵ خوراکی‌ برای محافظت از کبد
مطالعات نشان می‌دهد که قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، بیماری مزمن کبدی و حتی سرطان کبد ارتباط دارد. دلیل این امر می‌تواند خواص آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات فعال زیستی موجود در آن مانند کافئین و اسید کلروژنیک باشد.
بهداشت‌نیوز نوشت: کبد مهم‌ترین اندام برای متابولیسم و سم‌زدایی است. وقتی کبد آسیب می‌بیند، کل بدن در معرض خطر است.
 
کبد مهم‌ترین اندام برای متابولیسم و سم‌زدایی است. وقتی کبد آسیب می‌بیند، کل بدن در معرض خطر است. با این حال، آسیب کبدی غالباً مورد توجه قرار نمی‌گیرد زیرا در ابتدا هیچ علامتی ایجاد نمی‌کند.
 
در ادامه پنج محافظ سلامت کبد را معرفی کرده‌ایم:
 
قهوه:
 
مطالعات نشان می‌دهد که این نوشیدنی با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، بیماری مزمن کبدی و حتی سرطان کبد ارتباط دارد. دلیل این امر می‌تواند خواص آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات فعال زیستی موجود در آن مانند کافئین و اسید کلروژنیک باشد.
 
آب:
 
نوشیدن آب برای سم‌زدایی بدن به کبد کمک می‌کند. انجمن تغذیه آلمان توصیه می‌کند در روز ۱.۵ لیتر آب بنوشید.
 
کنگر فرنگی:
 
برخی از مواد موجود در کنگر فرنگی می‌توانند اثرات مفیدی بر کبد داشته باشند. مواد تلخ موجود در کنگر فرنگی از جمله سینارین، کافئیک اسید و اسید کلروژنیک دارای اثر آنتی‌اکسیدانی هستند.
 
بلوبری و قره‌قاط:
 
هر دو حاوی آنتوسیانین‌ها هستند؛ آنتی‌اکسیدان‌هایی که رنگ‌های متمایز را به توت‌ها می‌دهند. چندین مطالعه نشان داده که مصرف این میوه‌ها به مدت ۲۱ روز، کبد را از آسیب محافظت می‌کند. برخی مطالعات نشان داده‌اند انواع آنتی‌اکسیدان‌هایی که معمولاً در زغال اخته یافت می‌شود، توسعه ضایعات و فیبروز و توسعه بافت اسکار در کبد موش‌ها را کند می‌کند.
 
آب چغندر:
 
منبعی از نیترات‌ها و آنتی‌اکسیدانی به نام بتالین است که ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد و آسیب اکسیداتیو و التهاب را کاهش دهد. مطالعات نشان داده است که آب چغندر به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در کبد و همچنین افزایش آنزیم‌های با خاصیت سم‌زدایی طبیعی کمک می‌کند.
برچسب ها: کبد ، قهوه
ارسال به دوستان
درسی از مارتین هایدگر؛ چگونه در جهانِ نااصیل «اصالت» داشته باشیم؟ بیش از ۲۵ هزار شیء ‌تاریخی خوزستان در صف ساماندهی زمان ممکن است توهمی ناشی از درهم‌تنیدگی کوانتومی باشد بهبود عملکرد کبد ، کلیه و مثانه و کاهش درد ماهیچه با این میوه تابستانی به جای تزریق انسولین این قطره را زیر زبانتان بچکانید! رودخانه‌های نارنجی؛ عجیب، اما نگران‌کننده چینی‌ها از کدام صنایع‌دستی ایران خوششان می‌آید؟/ تقدیر ضرغامی از «نون خ» خواص هندوانه برای سلامتی، درمان دیابت و کاهش وزن طعنه نصیرزاده به بیرانوند: عقاب آسیا از 75 متری گل می‌خورد! اسپانیا با درخشش نسل جدید و تجربه کهنه‌کارها، ایرلند شمالی را در هم کوبید چرا تاکنون هیچ جنگنده آمریکایی از نوع F-15 Eagle ساقط نشده است؟ (+عکس) چند نکته روانشناسی درباره بازی همستر کامبت توئیت عجیب اسحاق جهانگیری گزارشگر سازمان ملل: مسئله اسرا، بهانه تل‌آویو برای کشتار مردم غزه است جراح پلاستیک کلینیک معروف در تهران، دیپلمه از آب درآمد
وبگردی