کد خبر: ۹۴۱
تاریخ انتشار: ۱۴:۲۰ - ۱۱ مرداد ۱۳۸۵ - 02 August 2006
اگر می خواهیم سرانه مصرف مواد پروتئینی را طبق برنامه چهارم از 22 به 29 گرم در روز افزایش دهیم و سهم پروتئین شیلاتی از این 7 گرم افزایش 2 گرم باشد باید کاربردی تر بیندیشیم.

عصر ایران ـ سرانه مصرف آبزیان در ایران هم اکنون شش کیلوگرم است که حدود یک سوم میانگین مصرف جهانی (17 کیلوگرم) به شمار می رود.

کارشناس اقتصادی «عصر ایران» با بیان این مطلب افزود: اگر چه یکسالی از تشکیل شورای سیاست گذاری و برنامه ریزی تبلیغ و ترویج فرهنگ آبزی مصرفی توسط سازمان شیلات ایران می گذرد اما هنوز هم آبزیان به عنوان غذای سلامتی در برنامه هفتگی غذایی ایرانیان جای ندارند.

وی ادامه داد: آمار موجود بیانگر آن است که میزان تولید آبزیان در دهه 70 سالانه از رشد کمتر از دو درصد برخوردار بوده است.

این کارشناس گفت: عدم تخصیص به موقع اعتبارات، بالا بودن نرخ سود تسهیلات، کمبود پوشش حفاظت منابع دریایی، مشکلات فنی شناورهای صیادی و نیز استفاده نامناسب از اعتبارات تخصیصی برای امر تبلیغ و ترویج فرهنگ آبزی مصرفی از عمده دلایل اصلی عدم تحقق اهداف برنامه شیلات است.

وی تاکید کرد: متاسفانه اطلاع رسانی برنامه هایی نظیر طبخ بزرگترین برگر ماهی، کتلت ماهی و پیتزا ماهی جهان در ایران بسیار ضعیف بود.

این کارشناس افزود: اگر می خواهیم سرانه مصرف مواد پروتئینی را طبق برنامه چهارم از 22 به 29 گرم در روز افزایش دهیم و سهم پروتئین شیلاتی از این 7 گرم افزایش 2 گرم باشد باید کاربردی تر بیندیشیم.

 


 

ارسال به تلگرام
ارسال به دوستان
تلگرام عصر ایران
نام:
ایمیل:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز:1200
تیس خودرو- داخلی
مدیا- داخلی
دلتابان
پربازدید ها
بلیط (عصر ایران داخلی)
عصر ایران داخلی (تخفیفان)
عکس