یك مجله تخصصی علوم شیمی اعلام كرد : شیر شتر برای بهبودی بیماری زخم معده و تصلب شرایین بسیار مفید است.

به گزارش شبكه خبر به نقل از خبرگزاری الاخبار الاسلامیه ، این مجله كه در عربستان به چاپ می رسد نوشت : شیر شتر برای تقویت عضله قلب كودكان و جلوگیری از ابتلا به بسیاری از سرطان ها مفید است.

خانم دكتور سیدات عبدالمجید عضو هیئت علمی دانشكده علوم پایه شهر دمام عربستان در پژوهش خود استفاده از شیر شتر در وعده های غذای روزانه را برای درمان زخم معده و بیماری های سرطانی خواستار شد.

وی در پژوهش خود تاكید كرد : آخرین مطالعات علمی نشان می دهد شیر شتر یك شیوه درمان مفید برای مداوای زخم اثنی عشر و جلوگیری از ابتلا به سرطان است.

این مجله افزود: در شیر شتر پروتئین ویژه ای وجود دارد كه نقشی مشابه هورمن انسولین دارد كه در هر لیتر شیر 40 واحد از آن یافته می شود، این پروتئین میزان كلسترول خون را كاهش داده و مانع تصلب شرایین می شود.

این پژوهشگر عربستانی تاكید كرد : نتایج اولیه مطالعات نشان می دهد تركیب اسیدهای آمینه در شیر شتر مشابه تركیب هورمن انسولین می باشد و بر همین اساس میزان چربی گوشت شتر تنها 1 الی 2 درصد است.