.png "عصر ایران")
۳۱ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۱ فروردين ۱۴۰۳ - ۰۳:۳۰
همه چیز درباره کشفیات مرموز باستان‌شناسی در اصفهان / از کشف یک کوره اعجاب‌انگیز تاریخی تا لوله‌های عظیم آب و فاضلاب ۱۰۰۰ ساله و یک سازه عجیب مسقف احتمالا متعلق به یهودیان (فیلم) طرز تهیه شامی بادمجان
![شامی بادمجان]("https://cdn.asriran.com "طرز تهیه شامی بادمجان")
مواد لازم برای شامی بادمجان:
| گوشت چرخ کرده | 400 گرم |
| بادمجان | 500 گرم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| سیر رنده شده | 5 حبه |
| جعفری خرد شده | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
_______________________________________________________________________________
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شامی مرغ کنجدی
_______________________________________________________________________________
طرز تهیه شامی بادمجان:
برای درست کردن شامی بادمجان، ابتدا بادمجان ها را رنده کنید و به آن 1 قاشق نمک اضافه کنید و نیم ساعت به آن استراحت بدهید، به گوشت چرخکرده نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید و آب بادمجان را بگیرید و با مواد مخلوط کنید و خوب ورز بدهید و آن ها را مانند شامی آماده کنید و داخل ظرفی بچینید و 30 دقیقه داخل یخچال قرار بدهید و بعد از آن داخل روغن سرخ کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
دانشمندان مطمئنترین راه برای مهار خشم در موقعیتهای پُر تنش را یافتند! آشنایی با انواع قهوه و شیوه آماده کردن هر یک فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (31 فروردین) چرا «طلای ابلهان» واقعا ارزشمند است؟ چطور از مردها تعریف کنیم؟ مجسمههای پرجزئياتی که از مغز مداد خلق شدهاند (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (30 فروردین) بهترین و ساده ترین روش پاک کردن کنگر کوهی مهم ترین تفاوت گوشی ردمی 12 و ردمی 13 با پادشاه اردن و همسر و فرزندانش آشنا شوید؛ از همسر فلسطینی تا دختر خلبان (+عکس) ترفندهای پنهانی و زیرکانه رستوران ها برای تحت تأثیر قرار دادن ما (+عکس) ترفندهای سالم نگه داشتن توت فرنگی به مدت طولانی 7 فیلم برتر تاریخ سینما دربارۀ «آخرالزمان هستهای» تکنیکی ساده برای کنترل عصبانیت آیا خودشیفتهها موفقترند؟!
وبگردی