۱۰ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ - ۱۸:۴۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۲۲۵۶۰
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۱ - ۲۰-۰۱-۱۳۹۹
کد ۷۲۲۵۶۰
انتشار: ۱۶:۱۱ - ۲۰-۰۱-۱۳۹۹
یک سرآشپز معروف بلژیکی: من برای کارکنان بخش سلامت غذای رستورانی درست نمی‌کنم، این غذاها مغذی و پرخاصیت هستند.

سرآشپزهای بلژیکی در پشت درهای بسته رستوران‌های خود برای بیمارستان‌های این کشور آشپزی می‌کنند.

به گزارش عصرایران به نقل از رویترز، "نیلز پروست" سرآشپز معروف بلژیکی در شهر "لیر" پس از بسته شدن رستورانش در ایام کرونایی بیکار ننشست و شروع به آشپزی برای کارکنان بخش سلامت بلژیک کرد.

این سرآشپز معروف بلژیک اینک به تیم 30 آشپز معروف و خبره این کشور پیوسته که برای بخش سلامت کشورشان غذا می‌پزند.

"نیلز پروست" سرآشپز معروف بلژیکی در شهر "لیر"/ عکس: فیس بوک پروست

نیلز پزوست سرآشپز مطرح بلژیکی

او در این باره گفت: خواهر همسر من در بخش اورژانس بیمارستان کار می‌کند. او به ما گفت که رستورانِ کارمندان بیمارستان به دلیل شیوع بیماری تعطیل شده است. این حرف برای ما در رستوران "پتیت  کویستو" شهر "لیر" بلژیک یک کشف ناگهانی در لحظه بود.

پس از این موضوع او از متصدیان تهیه غذا خواست از ظرفیت‌های اضافی منابع غذایی و امکانات رستوران‌ برای غذارسانی به کارمندان بخش سلامت استفاده کنند و در قدم بعدی همکارانش را فراخواند. در حال حاضر "#غذارسانی به پرستاران" با کمک 30 آشپز در بلژیک فعال شده و به بیش از 40 بیمارستان و مراکز خدمات‌درمانی غذا می‌رساند.

سرآشپز "پروست" شخصا حدود 160 وعده غذایی را بین روزهای سه‌شنبه تا جمعه برای بیمارستان "هایلیگ هارت" در حوالی ظهر ارسال می‌کند. در این هفته او پاستای مرغ و قارچ و نوعی خوراک به نام "چلی کان کارنه" (chili con carne) _غذایی از گوشت و لوبیا_ را در منوی خود قرار داد.

خوراک به نام "چلی کان کارنه" (chili con carne) _غذایی از گوشت و لوبیا/ عکس: recipetineats

 

 

وی  به رویترز گفت: من برای کارکنان بخش سلامت غذای رستورانی درست نمی‌کنم، این روش در شرایط کنونی دیوانگی است. این غذاها مغذی و پرخاصیت هستند.

همکاران دیگر وی در شهر "بروگس" در شمال غربی بلژیک تا شهر "هاسلت" در شرق این کشور به تهیه غذا برای مراکز درمانی مشغولند.

یکی از بهترین سرآشپزهای شهر "لیر" بلژیک برای کارمندان بیمارستان "هایلیگ هارت" در دوره کرونایی غذا می‌فرستد/ عکس:Marc Aerts Het Lierse Heilig-Hartziekenhuis.

بیمارستان

"استفان ونستین کینست" مدیر بیمارستان "هایلیگ هارت" در مود غذاهای ارسالی سرآشپز معروف شهر به بیمارستانش گفت: این غذاها لحظه‌ای روشن و شیرین در دقایق تاریک این روزها برای کارکنان ماست.

وی افزود: رستوران بیمارستان برای بیماران باز اما براساس قواعد جدید کارمندان قادر به استفاده آن نیستند. ما فقط می‌توانیم اسنک‌های سبک و بسته‌بندی شده را در اختیار آنها قرار دهیم.

____________________________________________

بیشتر بخوانید:

قرنطینه ووهان چین: مردم چگونه غذا می‌گیرند؟/ تحویل غذا خطر دارد

وزیر بهداشت: طبخ غذا از بیمارستان‌ها جمع شود

کرونا؛ افزایش مراجعه به خیریه های اهدای غذا در نیویورک

____________________________________________

ارسال به دوستان
پیش بینی هواشناسی: بارش باران ، وزش باد شدید و رعد و برق تا سه شنبه / هشدار برای ۷ استان خالق انیمیشن دیرین دیرین : ممنوع شدم، بدهکار شدم، تحقیر شدم، گرفتار تومور مغزی شدم و ... اما برمی‌گردم (عکس) دروغ بزرگ در مورد الکل (فیلم) تقلای طبقه متوسط: هشدار برای نظام حکمرانی دستمزد ۱۴۰۳ کارگران را فقیرتر و ناتوان تر کرد دی‌ ان‌ ای باستانی راز مرگ امپراتور‌ چین را فاش کرد آیا تنفس بخار آب حمام روزه را باطل می کند؟/ پاسخ آیت الله خامنه‌ای مسافران گم شده جنگل‌ تیلار مازندران پیدا شدند (+فیلم) عجیب‌ترین آپارتمان جهان چگونه ساخته شد؟ (+عکس) «ریشا» نره شیر باغ وحش مشهد تلف شد عروسی دختر شاه اینجا برگزار شد! کره شمالی هرگونه نشست با ژاپن را رد کرد/توکیو در امور ما دخالت نکند نتایج یک تحقیق: ایستادن یا خوابیدن برای سلامت قلب بهتر از نشستن است ترافیک ۳ کیلومتری در محدوده مرزن آباد جاده کندوان این میوه سرشار از پتاسیم یک تقویت‌ کننده‌ی مغز است / حافظه قوی و ذهن فعال با این میوه کوچک
وبگردی