عصر ایران

بهترین روغن خوراکی برای سلامتی: کلزا یا کنجد؟

انتخاب بین روغن کلزا و روغن کنجد به عوامل مختلفی بستگی دارد. اگر به دنبال یک روغن با خواص درمانی و عطر و طعم خاص هستید، روغن کنجد گزینه مناسبی است. اما اگر به دنبال روغنی با نقطه دود بالا و طعمی خنثی برای پخت و پز هستید، روغن کلزا انتخاب بهتری خواهد بود. در نهایت، بهتر است از هر دو روغن در رژیم غذایی خود استفاده کنید و از خواص منحصر به فرد هر یک بهره مند شوید. در انتخاب روغن مناسب، توجه به کیفیت و نوع فرآوری نیز حائز اهمیت است.

شعر شاد کودکانه ماشین های رنگارنگ برای کودکستانی ها

شعری شاد و آهنگین درباره دنیای ماشین های ریز و درشت و رنگارنگ که در خیابان ها می روند و آقای راننده خوش خنده پشت فرمان آنها می نشیند.

آمار مدارس دخترانه تهران در دوران احمدشاه قاجار (+سند)

آن‌چه به نظر اداره می‌رسد ترقی در مدارس ذکور [پسرانه] صدی بیست بوده و مدارس اناثیه [دخترانه] می‌توان گفت صدی هفتادوپنج ترقی نموده.

اشتباهات رایج هنگام تشنج که جان بیمار را به خطر می‌اندازد

یک متخصص مغز و اعصاب با تأکید بر رعایت اصول ایمنی در زمان بروز تشنج، از شهروندان خواست از انجام اقدامات نادرست و خطرناک خودداری کنند.

چرا حذف برنج باعث ریزش مو می‌شود؟ | علت علمی

فولیکول‌های مو از فعال‌ترین سلول‌های بدن هستند و برای تکثیر به انرژی نیاز دارند. وقتی شما ناگهان منبع اصلی انرژی خود که نان و برنج باشد را قطع می‌کنید، بدن دچار «شوک کالری» می‌شود. در این شرایط اضطراری، بدن هوشمندانه انرژی را برای ارگان‌های حیاتی مثل قلب و مغز ذخیره می‌کند و خون‌رسانی به بافت‌های غیرحیاتی مثل مو را کاهش می‌دهد. نتیجه اینکه ریزش مو به خاطر نرسیدن ویتامین B برنج نیست؛ بلکه فریاد بدن است که می‌گوید: «انرژی کم آورده‌ام!»

روش های آمادگی بدن برای ماه رمضان در آخرین ماه سال

با این توجیه که روزها کوتاه است، سحری را هرگز حذف نکنید. برخلاف تصور رایج، تمرکز بر کربوهیدرات‌های پیچیده (مانند نان سنگک، جو دوسر)، پروتئین‌های باکیفیت (تخم‌مرغ، لبنیات کم‌چرب) و چربی‌های سالم (آووکادو، مغزها) به جای غذاهای پرشکر و فراوری‌شده، به شما کمک می‌کند تا در طول روز انرژی ثابت و سیری طولانی‌مدت داشته باشید. این رویکرد، نه تنها به کاهش وزن کمک می‌کند، بلکه از افت ناگهانی قند خون و ضعف جلوگیری می‌کند.

۱۰ ایده هوشمندانه برای خداحافظی با بی‌ نظمی آشپزخانه

بعضی‌ها با چند لکه چربی روی کابینت یا کمی پاشیدن خورش روی گاز کنار می‌آیند. اما بعضی دیگر منظم و وسواسی هستند و دوست دارند آشپزخانه‌شان ۲۴ ساعته برق بزند. واقعیت این است که تمیز کردن منظم آشپزخانه یک موضوع است و تمیز نگه داشتن همیشگی آن موضوعی دیگر. راز کار کجاست؟ باید بدانید که اگر آشپزخانه از ابتدا هوشمندانه طراحی شود، تمیز ماندنش بسیار ساده‌تر خواهد بود.

کشف جدید درباره DNA فرزندان چرنوبیل

به گفته پژوهشگران، آسیب DNA ناشی از پرتوهای یونیزان (IR) که در پی فاجعه هسته‌ای سال ۱۹۸۶ در چرنوبیل منتشر شد، اکنون در فرزندان افرادی که ابتدا در معرض آن قرار گرفته بودند مشاهده شده و این نخستین بار است که چنین پیوندی میان نسل‌ها به روشنی اثبات می‌شود.

کلاه‌ خود ۳۵۰۰ ساله ساخته شده از عاج گراز

یک کلاه‌خود شگفت‌انگیز از جنس عاج گراز که در آرامگاهی طاق‌دار نزدیک شهر پیلوس یونان کشف شده، افق‌های تازه‌ای درباره فرهنگ جنگاوری میسِنی و هنر صنعتگری در حدود ۱۵۰۰ پیش از میلاد گشوده است. این اثر که از ده‌ها عاجِ با دقت شکل‌داده‌شده‌ی گراز وحشی تشکیل شده و روی یک کلاه چرمیِ مخروطی دوخته شده، یکی از متمایزترین گونه‌های محافظت از سر در یونان عصر مفرغ به‌شمار می‌رود.

سایت تحلیلی خبری عصر ایران