۰۹ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۹ فروردين ۱۴۰۳ - ۲۲:۱۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۱۴۹۸۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۱ - ۲۴-۱۰-۱۳۹۲
کد ۳۱۴۹۸۷
انتشار: ۱۱:۰۱ - ۲۴-۱۰-۱۳۹۲
رییس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان نمک تصفیه شده ایران گفت: نمکهای تقلبی و غیربهداشتی در بازار به چالشی بزرگ برای سلامت مردم تبدیل شده و باید با همکاری دستگاه های متولی چاره ای در شناسایی و حذف آنها اندیشیده شود.

«علی اکبر ساداتی» روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود : درحال حاضر برخی نمکهای بسته بندی، فقط عنوان تصفیه شده را دارند ولی آرم جعلی استاندارد و پروانه تولید بر آنها زده شده است.

وی اظهار کرد : نمک غیرتصفیه حاوی مقادیر قابل توجهی از املاح و فلزات سنگین است که مصرف طولانی مدت آن، آثار مخربی را در اندام های بدن ایجاد می کند.

رییس هیات مدیره انجمن تولید کنندگان نمک تصفیه ایران خاطرنشان کرد : وجود بیش از نیم گرم در تن آرسنیک در نمک سرطانزا است و سقف وجود فلزات سنگین دیگر شامل سرب، مس، آهن، جیوه و کادمیوم در هر تن نمک به ترتیب یک، دو، 10، پنج صدم گرم و دو دهم گرم در تن تعیین شده است.

ساداتی ادامه داد : استاندارد ملی نمک تصفیه در سال 88 با همکاری کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی ارتقا یافته اما در عمل به دلیل ضعف در چرخه نظارتی ، نمکهای تقلبی و نمک دریا، به بلای جان مردم تبدیل شده است.

وی عنوان کرد: بر اساس اعلام مراجع رسمی با وجود مصوبه ضرورت استفاده نمک تصفیه در چرخه تولید نان و محاسبه قیمت نمک تصفیه در نرخ تمام شده این ماده خوراکی، این مهم در حدود 90 درصد نانوایی ها رعایت نمی شود و هنوز نمک آسیابی کاربرد دارد.

رییس هیات مدیره انجمن تولید کنندگان نمک تصفیه شده ایران توضیح داد : برنامه افزایش ید به نمک از سال 73 به دلیل شیوع گواتر در کشور آغاز شد و ارزیابی این برنامه نشان داده که توانسته سهم موثری را در روند کاهشی این بیماری داشته باشد.

ساداتی ، برخی تبلیغات غیرعلمی و شیادانه در مصرف نمک دریا را خیانت به سلامت مردم دانست و گفت انتظار می رود مسوولان ذیربط با قاطعیت با متخلفان برخورد کنند.

هم اینک 14 تولید کننده نمک تصفیه در ایران عضو انجمن تولیدکنندگان نمک کشور هستند.
ارسال به دوستان
توصیه‌های تغذیه‌ای برای کودکان در معرض اضافه وزن و چاقی دستور دیوان بین‌المللی دادگستری به اسرائیل برای رفع قطحی در غزه اسطوره کشتی کج جهان به ایران می‌آید؟ نخست‌ وزیر جدید تشکیلات خودگردان فلسطین معرفی شد انواع مرخصی در قانون کار: از مرخصی استحقاقی تا مرخصیِ ازدواج و… ورود مسافران نوروزی به مشهد نزدیک به ۸ میلیون نفر رسید «سلطان رمزارز» به ۲۵ سال زندان محکوم شد ستاد انتخابات کشور: در روز انتخابات ۱۲۵۴ نفر دستگیر شدند / حدود ۱۲۰۰ نفر آن‌ها در پایان روز اخذ رأی، با اخذ تعهد یا وثیقه آزاد شدند شهادت ۴ نفر از نیروهای حزب‌الله توسط اسرائیل پلیس : مردم هنگام خرید خودشان رمز کارت را وارد کنند پیشنهاد یک استاد دانشگاه درباره حواشی ماجرای صدیقی و پسران: فهرست اموال 100 روحانی مشهور و آقازاده ها منتشر شود روسیه : تروریست‌ های کروکوس با اتباع اوکراینی در ارتباط بودند عکسی از چند جاعل امضا که درفضای مجازی مورد توجه قرار گرفته است روزانه یک میلیارد وعده غذایی در جهان دور ریخته می‌شود بازداشت ۲ پیمانکار و تعدادی از کارمندان شهرداری بندر امام (ره)
وبگردی