.png "عصر ایران")
۳۱ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۱ فروردين ۱۴۰۳ - ۲۰:۰۸
سقوط وحشتناک یک هواپیمای روسی (فیلم) کارگاه‌های هویج‌شویی در اصفهان (عکس)
هویج پس از برداشت و پیش از ارائه در بازار مصرف، گل‌آلود است و باید شسته شود؛ در گذشته این کار در رودخانه زاینده رود و در کنار مزارع کشت هویج انجام می‌شد، اما امروزه به دلیل خشکی زاینده رود، شست و شو هویج‌های برداشت شده به صورت صنعتی انجام می‌شود.
این اقدام، در استان‌های دیگر هم انجام می‌شود، اما اصفهان از دیرباز این فعالیت را در حجم گسترده، کنار
دو عامل افزایش تقاضا و خشکسالی منجر به کمبود میوه و تره‌بار در بازار اصفهان می‌شود.
به دلیل افزایش قیمت هویج، مردم کم بضاعت که توان خرید هویج را ندارند، هویج‌های شکسته‌ای که به رودخانه می‌آیند را از کنار لوله‌های خروجی آب کارگاه‌های هویج‌شویی، برای فروش یا مصرف خانگی جمع‌آوری می‌کنند.
دو عامل افزایش تقاضا و خشکسالی منجر به کمبود میوه و تره‌بار در بازار اصفهان می‌شود.
به دلیل افزایش قیمت هویج، مردم کم بضاعت که توان خرید هویج را ندارند، هویج‌های شکسته‌ای که به رودخانه می‌آیند را از کنار لوله‌های خروجی آب کارگاه‌های هویج‌شویی، برای فروش یا مصرف خانگی جمع‌آوری می‌کنند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
بررسی آخرین دستاورد‌های حوزه پایداری انرژی تاثیر صبحانه نخوردن و صبحانه ناسالم خوردن نجات جان ۲ کوهنورد گرفتار در دره «شیرز» کوهدشت شهردار منطقه ۱۱ تهران : برخی سازمان ها به آتش نشانی اجازه بازدید ایمنی نمی‌دهند ترکیب استقلال اعلام شد درگیری لفظی میان نتانیاهو و وزیر خارجه آلمان امیرعبداللهیان در نیویورک : ریزپرنده‌های ساقط شده هیچ خسارت مالی و جانی در بر نداشته‌اند اتحادیه اروپا : گزارش‌ها درباره حادثه اصفهان رادنبال می‌کنیم / نشانه‌ها حاکی از کاهش تنش‌هاست تحلیلگر اسرائیلی : وزیر امنیت ما، لات کوچه خلوت است سلطان گلاب ایران و جهان درگذشت یک افزودنی جالب به آب آشامیدنی/ از کاهش وزن تا پوست سالم(+روش تهیه) نساجی یک تراکتور صفر فرانسه کمک به اسرائیل برای مقابله با پاسخ ایران را تایید کرد کشف بزرگترین سیاهچاله در نزدیکی کره زمین ارمنستان ۴ روستای منطقه «قزاق» را به آذربایجان واگذار کرد
وبگردی