.png "عصر ایران")
۳۰ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۰ فروردين ۱۴۰۳ - ۱۷:۰۸
تعقیب سرباز روسی توسط پهپاد انتحاری اوکراینی ؛ نتیجه را ببینید ببینید| ژاپنی‌ها برای تهیه این سس 4 سال صبر می‌کنند؛ مشقت برای تولید طعم بی‌نظیر
هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیره‌تر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
کد ویدیو
دانلود
سس سویا یا "شویو" عنصر کلیدی آشپزی ژاپنی محسوب می‌شود. هزاران مدل از این سس در ژاپن تولید می‌شود و هزاران تولید کنننده در این حرفه مشغولند.
به گزارش عصرایران به نقل از اینسایدر، این سس در همه فروشگاه‌های مواد عذایی ژاپن دیده می‌شود برای ژاپنی‌ها "اومامی" است. این واژه بیانگر طعم و بوی لذتبخش از غذا است.
قدمت و ماندگی این سس نشان دهنده برتری آن است. هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیره‌تر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
تهیه کنندگان سس سویای سنتی در ژاپن می‌گویند صبر در تولید این محصول موثر است.
یکی از انواع مرغوب شویو سای‌شی‌کومی است که "طعمی عمیق و ماندگار" دارد.
روند تولید سنتی این سس را توسط یک نسل پنجمی تولید کننده از یک خانواده مشغول در این حرفه ببینید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سرمربی تیم فوتبال منچسترسیتی: به مزخرف ترین شکل به رئال مادرید باختیم سرمربی تیم فوتبال رئال مادرید: این تنها راهی بود که می توانستیم صعود کنیم علم الهدی : اینکه سن ازدواج بالا رفته، ریشه آن فرهنگی است واکنش احسان علیخانی به تصویری فیک ؛ نه بابا من نیستم، ادیت شده‌ام (عکس) سخنگوی وزارت خارجه : تحت تأثیر هیاهوی سیاسی و تبلیغاتی بانیان شرایط موجود در منطقه و جهان قرار نمی‌گیریم رئیسی : من یک طلبه هستم؛ برخی از عناوینی که به من می‌دهند برازنده اساتید و دانشمندان است مالک باشگاه تراکتور: سرمربی بعدی هم خارجی است درگیری در فروشگاه لباس در شیراز با یک کشته و یک مجروح جام ملت‌های فوتسال آسیا؛ پیروزی ایران در اولین قدم با شکست تیم همسایه یارانه کمک معیشتی فروردین ماه واریز شد سردار حاجی زاده: با تسلیحات قدیمی و توان حداقلی بر ظرفیت حداکثری اسراییل و جبهه غربی غلبه کردیم سپاه حفاظت هسته‌ای: درصورت تهدید دشمن، ممکن است در دکترین هسته ای کشور تجدید نظر کنیم درس مهم برنامه اسکار مهران مدیری ؛ فیلترینگ شبکه‌های اجتماعی هیچ کاربردی ندارد... رسانه امریکایی: لغو حمله فوری اسرائیل به ایران بعد از تماس تلفنی جو بایدن - نتانیاهو اسباب بازی نیست! (عکس)
وبگردی