شكلات حاوي موادي است كه توان مغز را تقويت مي‌كند.

دكتر خاني، متخصص تغذيه به باشگاه خبرنگاران گفت: شكلات حاوي مواد و تركيباتي است كه شبيه محرك عمل مي كند و برخي از شكلات‌ها شامل تئوبرومين، فنتيلامين و كافئين است كه توان مغز را افزايش مي‌دهند.

وي گفت: ريز مغذي هاي موجود در مواد غذايي كه حاوي گلوكز هستند جريان خود را افزايش داده و به اين ترتيب بازده و عملكرد فعاليت‌هاي ذهني و ادراكي را بهتر مي‌كنند.