براساس نتايج محققان آمريکايي، مصرف گردو در پيشگيري از ابتلا به ديابت نوع 2 موثر است.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ با انجام آزمايشاتي که روي 140 نفر انجام شد، مصرف دست کم دوبار گردو در هفته مي تواند مانع از بروز ديابت نوع 2 شود.

اين موضوع در افرادي که زمينه ژنتيکي و استعداد ابتلا به بيماري ديابت را در خانواده خود دارند، بسيار اهميت دارد.

دکتر الن شيروز متخصص تغذيه و سرپرست اين تيم تحقيقاتي، مي گويد؛ بررسي هاي ما نشان مي دهد، با ايجاد تعادل در رژيم غذايي مي توان به استعداد ژنتيکي بيماري ديابت نوع 2 مبارزه کرد.