عصر ایران

برچسب جستجو
پختن حبوبات هنگام آشپزی بسیار زمان بر است بنابراین برای آشپزی راحت‌تر و سریع‌تر می‌توانید حبوبات را نیم پز کرده و در فریزر نگهداری کنید.
کد خبر: ۹۱۷۴۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۲

انتظار نداشته باشید که برگ های منجمد کاهو پس از یخزدایی در یک سالاد قابل استفاده باشند. سبزیجات حاوی آب فراوان هستند و زمانی که آنها را منجمد می کنید، آب موجب انبساط و انفجار دیواره سلول هایی می شود که ساختار یک برگ را حفظ می کنند.
کد خبر: ۶۷۵۳۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۵

کد خبر: ۶۰۲۵۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۹

کد خبر: ۶۰۰۷۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۷

مصرف گوشت و غذاهایی که در فریزر ذوب و دوباره منجمد شده، ممکن است باعث مسمومیت غذایی شود، به همین دلیل باید اطمینان پیدا کنید که هنگام مسافرت برق برای مدتی طولانی قطع نشده باشد.ساده‌ترین روش، استفاده از یک سکه است.
کد خبر: ۴۹۹۴۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۴

کد خبر: ۴۴۵۷۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۱

ویتامین پوست لیمو 5 تا 10 برابر بیشتر از ویتامین آب لیمو است. علاوه براین، پوست لیمو موجب برطرف کردن سم‌های موجود در بدن می‌شود. متاسفانه بسیاری از افراد فکر می‌کنند که پوست لیمو مفید نیست و آن را کنار می‌گذارند.
کد خبر: ۴۴۲۹۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۹

کد خبر: ۴۲۹۲۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۴

در روستاها یا مناطقی که به یخچال دسترسی ندارند، برای افزایش ماندگاری نان آن را زیر آفتاب خشک می‌کنند؛ با این كار آب از بافت نان حذف می‌شود و روند بیات شدن نان رخ نمی‌دهد.
کد خبر: ۳۸۹۴۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۲

تقریبا هر چیزی را می توان منجمد کنید اما برخی مواد غذایی پس از خارج شدن از حالت انجماد دیگر قابل مصرف نیستند و تنها ضایعات غذایی را شکل می دهند. درباره مواد غذایی منجمد شده باید از حساسیت بالایی برخوردار باشید. بدون در نظر گرفتن این که چه چیزی را منجمد کرده اید، طی نه ماه باید آن را مصرف کنید.
کد خبر: ۳۵۵۵۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۴

گوشت‌هایی که زودتر داخل فریزر گذاشتید را هم زودتر مصرف کنید.
کد خبر: ۳۵۵۴۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۵

اگر نان قبل از بسته‌بندی خنك نشود، به دلیل تعریق رطوبت موجود در نان، پوسته نان بسته‌بندی شده حالت خیس و مرطوب به خود می‌گیرد و محیطی مناسب برای رشد كپك ایجاد خواهد شد. علاوه بر این باعث بیات شدن زودرس، افزایش ضایعات نان و ایجاد بیماری گوارشی می‌گردد.
کد خبر: ۳۵۱۹۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۲

در هر صورت، بهترین انتخاب در اندازه یخچال‌ فریزر آن است که بتوانیم از تمام حجم آن استفاده کنیم؛ زیرا اگر یخچال‌ فریزر ما خالی یا نیمه‎خالی بماند، در واقع انرژی را به‌هدر داده‎ایم.
کد خبر: ۳۴۱۴۰۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۸

کد خبر: ۳۱۷۹۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۱۱

کد خبر: ۲۴۹۹۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۶

اگر تا به حال گوجه فرنگی پرورش داده باشید، حتماً متوجه این نکته شده‌ا‌ید که گوجه فرنگی عاشق گرما است و از سرما متنفر است؛ آنها حتی بعد از چیده شدن هم ترجیح می‌دهند که در گرما و هوای معتدل باشند تا سرمای یخچال.
کد خبر: ۲۳۳۷۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۷/۰۶

هزینه مصرف برقِ خنك‌كننده‌های بزرگ‌تر بیشتر است. سایدبای‌سایدها محبوبترند، اما انرژی بیشتری مصرف می‌كنند. مصرف یخچال‌های فریزر پایین كمتر است.
کد خبر: ۲۱۴۱۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۲/۲۴

آخرین اخبار
پربازدید ها