متخصصان و پژوهشگران، کاهو را در صدر فهرست مواد غذایی خام پرخطر از نظر آلودگی و با قابلیت بیماری‌زایی قرار داده‌اند.

ماندگاری مدفوع در بدن، از مهم‌ترین عوامل مؤثر بر ترکیب میکروبیوم روده و خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان روده بزرگ، پارکینسون و آلزایمر است.

درحالی‌که لخته شدن خون برای پیشگیری از خونریزی بیش‌ازحد ضروری است، در برخی شرایط لخته‌های خونی پیامدهای خطرناکی برای سلامتی دارند.

فواید ویتامین D بسیار زیاد است. تحقیقات نشان می‌دهد که این ویتامین نقش مهمی در جنبه‌های مختلف سلامت، از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا کمک به مقابله با بیماری‌های مضر ایفا می‌کند.

چای سفید با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی، به کاهش وزن و پیشگیری از چاقی کمک می‌کند. این چای علاوه بر تقویت چربی‌سوزی، عملکرد میکروبیوم روده را بهبود می‌بخشد و نقش موثری در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو دارد.

پروتئین یکی از مواد مورد نیاز بدن است اما ضمن اینکه مصرف زیاد آن برای بدن مضر است، اخیرا تحقیقاتی انجام گرفته که نشان می‌دهد کاهش مصرف این ماده مغذی می‌تواند بر طول عمر و پیری اثری مثبت داشته باشد.

اگر تصور می‌کنید فقط مصرف قند خطر دیابت را بالا می‌برد، این پژوهش جدید شما را غافلگیر می‌کند. محققان می‌گویند نوع چربی مصرفی می‌تواند بیش از مقدار آن، بر مقاومت به انسولین و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ تأثیر بگذارد؛ به‌طوری که برخی چربی‌ها مضر و برخی دیگر نقش محافظتی دارند.

اگر به غلظت خون مبتلا هستید، باید به دنبال خوراکی‌هایی باشید که جریان خون درون رگ‌های شما را بهبود بخشند. در اینفوگرافیک زیر به معرفی بهترین خوراکی‌هایی می‌پردازیم که باعث بهبود جریان خون و تصفیه خون می‌شوند.

یک فنجان چای، یک مشت توت یا یک قطره روغن زیتون فوق بکر حاوی ترکیبات گیاهی است که ممکن است بر فرآیندهای مرتبط با پیری مغز تأثیر بگذارد.

یک کاسه معمولی دال پخته به‌تنهایی برای تأمین نیاز روزانه پروتئین کافی نیست، زیرا هر وعده معمولی آن حدود ۴ تا ۱۲ گرم پروتئین دارد، در حالی که یک فرد بزرگسال سالم به‌طور متوسط به حدود ۵۰ تا ۸۰ گرم پروتئین در روز نیاز دارد.

رژیم غذایی پرپروتئین زمانی بیشترین فایده را دارد که منابع مصرفی باعث گرفتگی عروق نشوند. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف مداوم گوشت‌های چرب و فرآوری‌شده خطر ابتلا به چاقی، کلسترول بالا و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.

صبحانه، یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه است، اما بسیاری از افراد از نقش آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان آگاه نیستند و این وعده را حذف یا خوراکی‌های سرشار از قند، نمک و چربی‌های ناسالم را برای آن انتخاب می‌کنند.

با اینکه خوردن یک ظرف سیب‌زمینی سرخ‌کرده ممکن است مزایایی برای سلامت روان داشته باشد، اما کمکی به بهبود سلامت جسمانی نمی‌کند و همانگونه که در تحقیقات جدید مشخص شده مضراتی هم دارد.

آیا مغزتان به شما دروغ می گوید؟ آشنایی با 5 قابلیت تاریک و ناخودآگاه مغز که بدون آنکه متوجه شوید، تصمیم ها و خاطرات شما را کنترل می کنند.

استادیار دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به نتایج یک کارآزمایی بالینی تصادفی کنترل‌شده گفت: مصرف کپسول حاوی عصاره برگ ریحان توانسته است شدت علائم سندرم قبل از قاعدگی را به‌طور معناداری کاهش دهد و می‌تواند به‌عنوان یک روش غیردارویی، کم‌عارضه و در دسترس برای کمک به مدیریت این اختلال مورد توجه قرار گیرد.

پژوهش جدیدی نشان می‌دهد قند فروکتوز با کاهش سطح کلسترول سلول‌ها، موجب انتشار و عود سرطان پس از شیمی‌درمانی می‌شود.

اضافه کردن گیاهان دارویی و ادویه ها به رژیم غذایی، یکی از ساده ترین و موثرترین روش ها برای ارتقای سلامت قلب، کنترل فشار خون و کاهش کلسترول است.

ویتامین‌های محلول در آب (مانند ویتامین C و گروه B): این ویتامین‌ها معمولاً با معده خالی یا پیش از صبحانه جذب سریع‌تری دارند.

کنترل قند خون فقط به حذف شیرینی‌ها یا انتخاب غذای اصلی محدود نمی‌شود؛ چاشنی‌هایی که هر روز استفاده می‌کنید هم می‌توانند در این زمینه نقش مهمی داشته باشند. کارشناسان تغذیه می‌گویند برخی گزینه‌ها مانند خردل، روغن زیتون علاوه بر طعم‌بخشی به غذا، تأثیر ناچیزی بر قند خون دارند و انتخاب‌های سالم‌تری هستند

خوابیدن روی زمین این روزها به یکی از ترندهای سلامت تبدیل شده و برخی آن را راهی برای کاهش کمردرد و بهبود کیفیت خواب می‌دانند. اما آیا شواهد علمی این ادعا را تأیید می‌کند یا این روش برای بعضی افراد می‌تواند دردسرساز و حتی خطرناک باشد؟