کد خبر ۸۱۰۹۵۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۱۸ - ۱۲-۰۸-۱۴۰۰
کد ۸۱۰۹۵۰
انتشار: ۰۹:۱۸ - ۱۲-۰۸-۱۴۰۰

افزایش لحظه‌ای قیمت مواد اولیه رستوران‌ها در تهران

افزایش لحظه‌ای قیمت مواد اولیه رستوران‌ها در تهران
وضعیت قیمت مواد اولیه به شکلی است که به صورت لحظه‌ای در حال افزایش است. برای مثال رب گوجه را هر کیلو ۲۵ هزار تومان می‌خریم، مرغ و بقیه اقلام هم وضعیت مشابهی دارند.
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس تهران، از افزایش لحظه‌ای قیمت مواد اولیه مورد نیاز رستوران‌ها خبر داد.
 
به گزارش خبرگزاری صداوسیما به نقل از روابط عمومی اتاق اصناف تهران؛ آقای سیدعلی اصغر میر ابراهیمی، افزود: روال کسب و کار رستوران‌ها رو به بهبود بوده، اما وضعیت قیمت مواد اولیه به شکلی است که به صورت لحظه‌ای در حال افزایش است. برای مثال رب گوجه را هر کیلو ۲۵ هزار تومان می‌خریم، مرغ و بقیه اقلام هم وضعیت مشابهی دارند.
 
وی افزود: مواد اولیه به شدت گران شد؛ اما به طور کلی نسبت به چند ماه پیش وضعیت کسب و کار بهتر شده است و اگر قیمت‌های مواد اولیه هم تعدیل شود وضعیت بهتر می‌شود.
 
میر ابراهیمی ادامه داد: نسبت به شش ماه قبل درخواست جواز کسب حدود ۲۰ درصد افزایش داشته است. وضعیت تقاضا هم در این مدت زمانی با بهبود همراه بوده و مشتریان حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد بیشتر به رستوران‌ها مراجعه می‌کنند.
 
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس تهران در پاسخ به سوالی درباره آخرین وضعیت قیمت غذای کامل در رستوران‌ها تصریح کرد: هر رستورانی با توجه به مواد اولیه‌ای که مصرف میکند قیمت خاصی دارد، ما در اتحادیه بر اساس قیمت مواد اولیه قیمتگذاری کردهایم و مقرر شده که هر رستوران محصول خود را با قیمت تمام شده به علاوه ۲۰ درصد سود به فروش برساند. این فرمول هم بر اساس فرمول وزارت اقتصاد و دارایی است.
 
میرابراهیمی همچنین با اشاره به خرید اینترنتی غذا خاطرنشان ساخت: خرید اینترنتی برای مشتریان راحت‌تر است، اما خرید حضوری همچنان جذابیت بیشتری برای مشتریان دارد. البته برای فست فود‌ها خرید اینترنتی توانسته وضعیت بهتری نسبت به خرید حضوری پیدا کند، اما در مورد رستوران‌ها اینطور نیست و مردم بیشتر ترجیح می‌دهند به صورت حضوری در رستوران حضور پیدا کرده و غذای خود را بخورند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
اتصال دانشگاه ها به اینترنت بین الملل برقرار شد فطریه روزه‌داران؛ محملی برای درمان بیماران مبتلا به سرطان  دیدنی های امروز؛ از جنگ انرژی تا افزایش جهانی قیمت سوخت گفتگوی عراقچی با وزرای امور خارجه ترکیه، مصر و پاکستان در دفاع از روزنامه‌نگاران داخل ایران یوسف پزشکیان:   تک و توک پیغام‌هایی به من می‌رسد که مثلا «تسلیم شوید و حکومت را به مردم برگردانید»/ این پیام‌ها اگر از طرف عوامل و مزدوران اسرائیل نباشد، محصول بی‌اطلاعی و توهم است افزایش استفاده از زغال سنگ در آسیا اعلام وضعیت جوی مناطق کوهستانی طی پنج‌شنبه و جمعه رکورد ترخیص روزانه کالای اساسی شکسته شد/ ترخیص قطعی ۱۵۰ هزار تن کالا در یک روز ترافیک سنگین در آزادراه تهران ـ شمال/ احتمال اجرای محدودیت مقطعی تعطیلی 3 مرکز ایرانی در دبی به دستور دولت امارات شهید لاریجانی در حرم حضرت معصومه(س) و در جوار شهید مرتضی مطهری به خاک سپرده خواهند شد صادرات ترکیه به کشورهای خلیج فارس 40 درصد کاهش یافت طرح داغ مجلس برای تنگه هرمز؛ اخذ عوارض از کشتی‌ها در دستور بررسی ادعای گروسی: آژانس اتمی هنوز از وضعیت تاسیسات جدید غنی‌سازی ایران در اصفهان خبر ندارد